やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

天然まいたけ

2009年10月09日 | 割烹北庄

夫からメールが 

今度高尾のほうにキノコ探しながらドライブに行こうと・・

秋です!

先日新橋北庄さんで天然まいたけを食べてきました~

カウンターからこぼれそうな見事な株です

ホイル焼き・てんぷら・うどんすき・炊き込みご飯・・まいたけづくし! 松茸がかすんでしまう

天然物は香りが違います。とても上品でコクのある香り

家族にも食べさせてあげたいね!と・・コポッと一株お土産にいただいて

真似して、まいたけの牛肉まきてんぷらと炊き込みご飯を作り・・母の株をあげました

  

ごちそうさまでした~ 連休に雑キノコを探しに行ってきます