秋です いいお天気
母と一緒にキノコを求めて奥多摩湖の上流、丹波川沿いにある小さな村丹波山(たばやま)までドライブに
ありました!ありました!天然キノコを売っているお店が
キノコ盛り合わせとマイタケをゲット~!
少し秋めいてきた村の風景・・ここに天然温泉「のめこいの湯」があります
村営なので料金も600円と安く、明るく広々として~~
岩風呂など滑るからと怖がって入れない母も、久しぶりに露天風呂を満喫!
お昼は・・やはり村営のそば処で
打ち立てのそばが甘くてとても美味~
夕食は・・キノコをふんだんに使って
キノコ汁とマイタケの炊き込みご飯
おまけに・・・山ブドウを売っていたので
キノコ屋さんのご主人が美味しい葡萄酒ができるよ!との一言で
ブドウを細かくして少しのお砂糖を入れて醗酵を待つ・・濾して時間が経つと度数が増してくるという ほんとかな?とりあえず作ってみました
自家製葡萄酒