今年度最後の燻製作り

良い天気

何かしていないと何となく落ち着かない

予定通り今年最後の燻製作り

北庄さんから牡蠣・天然鮎・ハマグリ・タコと下ごしらえした材料が届いた

回を重ねるごとに手際良くなったねと、休日シェフの父さんも満足の出来栄え

穏やかな、平凡な一日に心から感謝・・