「AWキッチン」のオーナーシェフ渡邉明さんと「野菜でキレイ・プロジェクト」主宰 シニア野菜ソムリエの西村有加さんとのコラボレーション企画
「スゴベジ」スペシャルランチイベント 彩誉の力 に参加してきました！
彩誉
大阪の種苗会社・フジイシードの藤井敬士さんが膨大な数の品種の試験を繰り返して生まれたニンジン
本日のスペシャルランチは前菜からデザートまで全て彩誉づくし
それぞれの方の楽しいトークを交え、F1品種とは？と品種改良の話にも触れ、美味しい人参の出来るまでの秘話も
美しい、美味しいお料理 堪能いたしました