やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

畑の恵み

2012年02月02日 | 母さんの料理

ひょんなことから再会した知人からダンボールいっぱいの畑の恵みが届きました〜

定年後に田舎暮らしと畑作りをしているOさん

青首大根・三浦大根・人参・里芋・じゃがいも・白菜・ウド・小松菜・ブロッコリー・長ネギ・いもがら・切り干し大根・自家製干し大根・自家製タクワン・自家製松前漬

このお野菜の高い時に最高のプレゼント

お礼の電話をしたら、お料理方法も教えてくださいました

そう・・いもがらは初めて調理します