やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

鯛そうめん

2012年05月22日 | 父さんの料理

私は同窓会

父さんはお留守番

本日のメニューは 鯛そうめん

家に戻ったら 甘味を抑えた出汁で煮た鯛がお出迎え〜

で・・・

薬味を切って そうめんを茹でて 

冷やした鯛の煮汁でいただきます!

少し汗ばむ季節にぴったりのメニュー  ごちそうさま〜〜

腰の強い歯ざわりの良い富山県の 大門そうめん