やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

きゅうりの揚げ春巻き

2012年05月23日 | 父さんの料理

新聞で見つけて 早速作ってみました〜!

きゅうりの揚げ春巻き

きゅうりは太めの斜め千切り

パルメザンチーズ・胡椒をたっぷりかけて 時間を置かずに春巻きの皮で包み

さらにもう一枚の皮で二重に包み揚げる

皮はパリッ! 中身はシャキシャキ!

のお供に最高