えりこ先生のお料理サロン

今月のお料理

どれもワインにぴったりのメニュー　

• 鶏肉と森のきのこのヴァンジョーン風
• ポロねぎと長ネギのグラタン
• セロリとリンゴのサラダ2015
• 焼きりんご

森のきのこはえりこ先生がパリで買ってきた乾燥モリーユ茸（アミガサタケ）

今が旬のみずみずしい紅玉林檎

楽しい幸せな時間を　ごちそうさまでした