永堀先生のお魚料理教室

今年度初レッスン

本日のメニュー　盛りだくさん

• 鱈の雪見鍋
• 白子の天ぷら
• 真子としらたきの煮物
• 鶏むね肉のチーズフライ
• キノコのオリーブ煮

 

天ぷらをカリっと揚げる工夫

チーズの風味を残すフライのコツ　etc・・・

 

ほんの小さなことだけど学ぶことはまだまだありますね

賑やかな楽しい美味しいレッスン　

今年もよろしくお願いいたしまーす