やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

連休末 料理三昧の日々

2020年05月11日 | 父さんの料理

長い連休も終わりに近づいた週末(5/8)

家中の断捨離も順調に進み・・・駐車場の半分は不要物の山

物にあふれた生活をきちんと見直されるかな???

 

子供たちの家庭に送るお惣菜宅配の準備

は朝早くからビーフシチューを煮込み

いつものお肉屋さんで買うお肉がたっぷりとついているスペアリブは塩コショウ味とオニオン味の2種類を

牛ミンチカツの下ごしらえ まとめて揚げてすぐに食べられるように

父さん特製のチャーシュー入り中華おこわはふかして冷凍に

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終わったのは夜も更けて 孫たちに喜んでもらうのも疲れるねと本音もちょっぴり

 

子供たちも喜んでいますと美味しそうに仕上げた画像が

 も幸せ