父さんは土日の出勤が多い
ようやく代休が取れた日にお買い物がてらランチに(だいぶ前7/25)
この日も猛暑日 思わず自宅までタクシーを呼んでしまった
友人とよく利用しているイタリアンレストラン・シレーナへ
を飲みたかった父さんはアラカルトは無いのかなぁと言っていたけど
サラダもパスタもピザものおつまみには十分 変わらぬ美味しさ
フェースブックに載っている個性的で豊富なメニュー・・・食べたい 今度はディナーで
デザートのフルーツ お店の前の葡萄棚になっていたぶどうがそえられている
昼間なので私は白ワイン1杯で満足だけど 父さん何杯目?
結局お買い物もスルーして 帰りもタクシーで その後の午睡の気持ちの良いこと
先日 今日は会議もないから早く帰ってくるねと出かけた父さん
4時半にただいま~とお買い物袋を提げて
今日の夕飯は愛媛風鯛飯
サッとキッチンに立ったか思うと 鯛のアラで出汁を取り
鯛の切り身をしょうゆをベースに鯛の煮汁を加えたたれに漬け
薬味はシソ・ミョウガ・小葱
ゴマを振ったご飯にのせて黄身をのせて出来上がり
本当にどんな時でもどんなに忙しくても食べることも料理することも大好きな父さんです・・・・