自家製ラー油

先日柚子胡椒の準備をしたときに、大量に出た青唐辛子の種を利用して・・

父さんが　ラー油を作りました。

香ばしい、辛いラー油の出来上がり！

で・・急に餃子が食べたくなって　母お得意の～

我が家は水餃子です。たれはポン酢とラー油

にら、もやし、長ネギ、ひき肉、野菜たっぷりの餃子です。

　汗が出るほど辛いけど、ゴマの香りがきいて美味しい

夏バテが一気に飛んでいきます