町中華

近頃「町中華」という言葉をよく耳にする

昭和の古き良き時代から続く昔ながらの個人経営の中華料理店のこと

安くて　美味しくて　ボリュームがあって　気軽に通える「町の中華屋さん」のこと

 

先日TVのグルメ番組でニラレバ炒めが出てきた

いつ食べたかも思い出せないくらい・・・久しぶりに食べたいな

 

11日から11日間のお盆休みに入った父さん

近所の町中華に行ってみる？

そういえば昔からそこに暖簾のかかった中華屋さんがあるけれど一度も入ったことがない

 

ガラガラとドアを開け　ちょっと薄暗い年季の入った店内

ビールとニラレバ炒め　タンメンと野菜ラーメンを注文

なんだかとても懐かしい・・・

年配のご主人にこのお店いつ頃できたのですか？と聞いたら　３８年経っていますと

 

いつも見ている光景の中に溶け込んでいた中華屋さん

子供の頃食べた優しい味を思い出した　ごちそうさまでした