巾着田の入り口にある高麗川沿いにたつカフェ 阿里山CAFE
今はやりのベジタリアン料理 友人5人で5通りのメニューを楽しむ
ボリュームも満点!
お天気の良い日はテラスでのんびりと~気持ちの良い時間が過ごせそう・・
菜の花畑で出会ったワンコ
巾着田の入り口にある高麗川沿いにたつカフェ 阿里山CAFE
今はやりのベジタリアン料理 友人5人で5通りのメニューを楽しむ
ボリュームも満点!
お天気の良い日はテラスでのんびりと~気持ちの良い時間が過ごせそう・・
菜の花畑で出会ったワンコ
手打ちうどんに目覚めた父さん
今回は香川県産小麦粉「さぬきの夢2000」と香川県産塩「忠左衛門の塩」を使って
2回目なのでだいぶ手際も良くなり! 足ふみの時間を少しのばし、一晩寝かせてみた・・
で~きた!つるつるしこしこ饂飩!上出来
昆布で出汁をとり、焼いた鶏肉と焼いたネギを入れた父さん特製の付け汁で
もう・・はち切れそうなお腹を抱えてきたヒロミちゃん 今度会うときはお母さんになっているのね
本日のお土産~ 横浜中華街より
本日父さんは長男を誘って横浜でゴルフ
明日は二男夫婦がくるというので、中華街で山ほどお土産を抱えて帰ってきた
明日は私はお出かけ~
明日、皆に食べさせたいからと・・一休みした父さんは汗をかきながら饂飩を打つ!
う~ん・・いつからこんなに家族思いの父さんになったのかしら?
父親の存在って不思議
父さん うどん作りに挑戦
農協で買ってきた地粉で・・水、塩の加減はお魚料理教室の先生に教えていただいて・・
今回は粉800グラムに対して、水360CC・塩40グラム
ある程度粉がまとまったら、足ふみ3分を3回!お米の袋が便利だそうですが我が家にはなかったので、ごみ袋を何重にも・・・
丸めて常温で2時間寝かし、平らにのばして
細くなく、太くなく・・ 打ち粉は今回片栗粉で・・ゆでた時団子状にならないようよくほぐして
うどんらしくなると嬉しいですね! 15分ほど硬さを確認しながらゆでて出来上がり~ はじめてにしては上出来でした
少し甘めの肉入り温かいつけ汁で!ごぼう天を添えて
香川のアンテナショップに讃岐うどんの粉を頼んだ様です
久しぶりに多摩湖へお花見に行こうと電車に乗って
しばらく工事中のためお花見区域は立ち入り禁止だった・・
大きな桜の木は工事中の間に伐採されてしまったのかな?
細~い幹でもけなげに咲いている! ↓↓
思ったよりも人では少なく(4/10土) 子供たちが楽しそうにのびのびと遊んでいる
赤ちゃん連れの家族を見て・・来年は我が家も
そんなことを話しながらの私たちは 花より団子で~す
お花見弁当ならぬおつまみセット 先日父さんの作った燻製とワインを自宅から持ってきて
日本一美しいといわれている村山下貯水池の第一取水塔
今の時期水量は豊富!
西武園遊園地・・比較的自宅から近かったので小さい頃よく通った場所
ちょっと一休み 遊園地を眺めながらのティータイム
近頃の夫の口癖・・年とったのかな??
そう・・少し前までこんなのんびりした時間を持てるとは思わなかったね・・
来年はジジババと言われながらも、相好を崩して遊園地へ遊びに来ているかも~
実質的にジジババだぁ~ のんびり春の一日
友人とお花見 春の嵐のような一日
満開の桜は風に負けていません!
六義園のしだれ桜 テレビで紹介されたせいかしら?平日にも関わらず周りはすごい人・人・・・
せっかく出掛けてきたのだから・・もう少し桜を見たいと、新宿御苑へ足をのばし
満開の桜を満喫