有明海・秋芽一番ノリ、初摘み

福岡県柳川市沖の有明海で、（１１月）２１日夜、秋芽の一番ノリの初摘みが本格的に始まった」そうです。「（１１月）２８日に＜福岡有明のり＞の初入札会があり、有明海漁連は６千万～７千万枚の出荷を見込んでいる」とのことで、作業された方は「ここまでは順調。今年も柔らかくておいしい海のりを届けたい」と話されています。
ノリ摘み作業はなぜ夜に行われるのでしょうか？「ノリの日光による変色を防ぐため、日没から日の出の時間に」行われるそうです。
どういった作業でしょうか？まず、ノリ網は「沖合約５キロのところに広が」っています。「それぞれのノリ養殖場で作業用の小型船＜箱船＞に乗り換え、約１５センチほどに成長したノリを機械で摘みとる」そうです。
写真で見ますと、帽子にキャップランプ付きで作業用レインコートでの作業です。このところ寒くなって来ましたが、冬の夜の海での作業はもっと寒くて大変でしょう。
(下:2017年１１月２１日西日本新聞-森竜太郎「秋芽一番ノリ初摘み本格化」より)