新栄町大蛇山 若衆も勢ぞろい

新栄町大蛇山は龍山会といわれます。　
男組は龍山会・若衆と呼ばれ　　　　　　　
大蛇山の製作運営、お囃子、繰り出し、一切を仕切ります。
お囃子は祇園囃子で
大太鼓、小太鼓、大鐘、鉦鼓(しょうこ)、横笛で演奏されます。
各自、分担もあるようですが、
大太鼓の打ち方は一番カッコ良く、
若衆のほとんどが練習を積んでいます。

27日、女踊り隊・わ組と男組・若衆の準備が整うと
祭り行事の安全と成功を祈ってお祓いがされ、　　
新栄町を鳴らし　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　新栄町大蛇山　尻尾　　　　　頭
お祭り広場に出発して行きました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

茶塘はトイレ・休憩所として、準備万端。
さあー夜の10時まで開けていますよ。
と張り切ってました。

大牟田夏祭り ツバキ咲く

いよいよ、大牟田夏祭り『大蛇山』です。
祭り第一日目・27日は、朝八時に始まっていました。
新栄町商店街はまだシャッターが下りたままの時、
『大蛇山』の踊り隊が集まってきます。
彼女たちは新栄町龍山会の「わ組」と言うそうです。
リーダーが注意事項を話し、持ち物の点検を促します。
扇子、小さな日傘、ひょう子木、、、
腹あてのポケットにはいろいろ入っていそうです。
大きい子たちが年下の子たちの髪飾りを手伝います。
　　　　　　
高く結いあげた髪、うなじが初々しく美しい。　　
小さなねじり鉢巻きを額にかかるようにのっけて、
ツバキの花をしっかり留め、
にっこり笑って出来上がり。
夏に何故ツバキ?
聞いてみると知らないとの答え。
大牟田市の花よ、
新栄町にはツバキ通りがあるとよ。
ふーん。そーなんだ。
はい、そこでニッコリ!
夏ツバキ満開です。　　　　　　
　　　　　　　　　　

ミニトマトの保存法

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まっちゃんです。
p(^-^)q ミニトマトは、ちょこっと包丁で皮に傷をつけて、
袋に入れて冷凍しておきます♪
凍ったまま、お湯に入れれば、スルッと皮が剥け、
卵とトマトのスープにどうぞ♪(中華スープでも、和風でもOK♪)
美味しいですよ！
*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=
びっくりなるほど!

ミニトマトの冷凍保存は
知らなかった。
(だてに年だけとっとりました。)
まっちゃんからの耳よりお話です。
これからミニトマトの季節。
大きなトマトでも良っじゃない?!
早速真似しましょう。

ツバキが実のっています

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　大牟田市・市役所前の市花紹介　やぶツバキ　(6月末)

この暑い中、
近所の公園の
ツバキは実が沢山なって、
重たくてきつそうです。
ツバキの実には青いのと赤いのがあります。
一重の小さめの赤いものは青い実をつけ、
花が大きく豪華なものは赤く大きい実になっています。
これからどう変わっていくのか、、。
やけどの様な変化も見えます。
大牟田のツバキはどうでしょうか?
時々は雨が降ってほしいです。

まっちやんコメントありがとう。
ちゃんと届きました。
スープに使う!なるほど美味しそう。
トマトはもうなくなりましたが、、、
次の会食の機会に作ろうね。

スパゲツティやチヂミにもどうかな?
いろいろ面白いですね。

ミニトマトの料理

お友達に自家製のミニトマトを頂きました。
まん丸い物でなく細長い形のもの。
雨の少なかった今年の梅雨。
畑のものは水やりが大変だったでしょう。

ぱくぱくと生のまま食べる。
おいしい!
ちょっと一工夫、料理してみました。
そのうちの二つです
一つはちくわに突っ込んで輪切り。
わさび醤油でいただきます。
簡単、簡単。

もう一つは、
イカの細切りとシシトウとミニトマトを炒めて
　　　　　　　　　
(ニンニクスライスを入れても良い)
塩コショウで味をつける
ターメリックで軽く色づける。
れもん醤油でいただく。
色菜です。
ビールにもあいました。
非常感謝!