電子レンジ庫内で発火 おぼろ昆布を乾燥作業中

2020-11-15 17:22:51 | タナカ君的日常
おぼろ昆布を加熱乾燥作業中に発火して、 
載せていた竹ザルの底が焦げて、 一部には小さな穴も明きました。

 ビニール袋に入ったおぼろ昆布、 チーズなどと一緒に口にいれると良い酒の摘みになる。 そのおぼろ昆布を取り出した袋の口のチャックを閉め忘れて一昼夜経過したら、 湿気を吸ってだいぶしんなりとしてしまった。 そこで次に食べる前に乾燥させた方が美味しいだろうと考えて、 小さな竹ザルに少量取り出し、 電子レンジ庫内に入れて加熱し湿気を飛ばそうと試みた。 設定時間は50秒。

 おぼろ昆布の湿気を飛ばすために電子レンジを使用するのは始めての試みだ。 それで30秒ほど経過した頃から、庫内の様子を監視し始めた。 ガラス窓越しの庫内は湿気が空中に飛び出してか? こころもち庫内の視界が悪い感じがしていた。

 40秒が経過した時に「加熱を停止して試食して見ようか?」と考えて[ 取り消し ] ボタンに手を伸ばし始めた瞬間、 電子レンジの庫内天井近くまで紅い炎が立ち昇った。 慌ててボタンを押して、 ドアを開け、 竹ザルの縁を掴んで流しのシンクに放り投げ、 水道の蛇口を開き水を浴びせて消火した。

 電子レンジの「チン!」の音がするまで待って、 おもむろに取り出しに行ったらばどんな事になっていたか? 今回は30秒経過した頃から傍で見ていたから大事に至りませんでしたが、 「いやー、びっくりしました!」


 電子レンジ内部での発火経験は今回で2度目です。 注意しましょう!
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