横浜田舎物語

サザン、サッカー、ロードバイク
エイジレスばあばのパワフルな日々
をお届けします

姪たちからのお中元

2022-07-17 | いただきもの
今年もうれしい贈り物が届きました

静岡の実家の姪たちから

焼津に住む長女からは、焼津名物の”足平蒲鉾” 脂っこくなくておいしい



特に細長い棒状のごぼう巻きは絶品です。
歯ごたえもいいし、ビールのお供に最高です。

そして次女から



この人は毎回違うものを送ってくれるので、つい期待してしまいます。

お腹に優しそうだし、楽しみです。

二人ともありがとう

叔母さんからは、毎年飽きもせず、懲りもせず、尾島商店の焼き豚セットを
最初に送ったとき、すごくおいしかった!と言われたその一言で
代り映えしなくて悪いけど、絶対美味しいから、1年に1度くらいは食べてください。


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桑の実

2022-05-24 | いただきもの
このところコンスタントにスポクラ通いが続いています。

体調不良も落ち着いてきたようで、ドタキャンすることもなくなりやれやれの心境

最近はコロナ対策うんぬんをわざわざ言うこともなく、
もう当然のように皆さんの体に染みついて、それが自然体のようになったのかな
そんな感じのスポクラです。

入会して1年9カ月、できるだけ愛想よくしているつもりなので
なにかとよくしてくれる方もいらっしゃいます。

たまに頂き物もあったりして・・

今日はこれ頂きました。



桑の実(マルベリー)

先週あたりからその話で盛り上がっていました。

いつも散歩している川っぷちにたくさんなっているそうです。

桑の葉の乾燥したのは以前友人からもらったことがあって、体にいいことは知ってましたが
桑の実をそのまま食べるって・・初めて聞きました。

そもそもどんなものか想像もつきませんでしたから

「きれいに洗ってなるべく早く食べてね」と言われましたが
さすがに全部は食べられません。

最初の一つは恐る恐る口に持っていきました。

あら?食べやすい!もっと酸っぱいかと思ったら全然そんなことはなく
ジュワッと出る汁はポリフェノールそのものみたいで、体によさそうって実感しました。

どんな栄養成分があるのか調べてみました。

『ビタミンC:肌や様々なカラダの身体機能にとって重要なビタミン
鉄分:カラダ全体に酸素を運ぶなど、様々な機能を持つ重要なミネラル
ビタミンK:出血を止め、骨の健康にとても重要なビタミン
カリウム:心臓病のリスクを抑え、血圧を低くする重要なミネラル
ビタミンE:酸化ダメージから守ってくれる抗酸化作用のあるビタミン
カリウムやビタミンE・Kが適量含まれ、特に多いのは、ビタミンCと鉄分と言われています。

また、ファイトケミカルもたっぷり含まれています!含まれている豊富なファイトケミカルはこちら。

アントシアニン:強い抗酸化作用があり、目の健康維持に働く。
ゼアキサンチン:強い抗酸化作用があり、目の病気を予防する。
レスベラトロール:若々しさを保つ働きがある。長寿遺伝子を活性化させる働きがあると言われ、
近年注目されている。
ルティン:ガンや糖尿病、心臓病のような慢性症状から守ることを促す強い抗酸化作用があり、
目の病気の予防や改善を助ける。
これらの栄養成分の量は、マルベリーの種類や色により異なります。

色が薄く未熟なものと比べて、濃い色で成熟している方が、これらの成分が豊富で、
抗酸化力も強いと言われています。』Vegewelより拝借しました。

田舎の都会育ちゆえに、今の地に越してきて生まれて初めて本物のつくしを見ました。
この話をすると大抵の人が「信じられない」って言いますけど、事実です。

都会の田舎に住んで45年、初体験、初対面が多かったけど、その都度感動して
<ほんとにいいところに越してきたわ>と思ったものです。

そして今回の桑の実、これも初めましての物でしたけど、きっとまだあるのでしょうね。

そういえば、下さった方名前聞いてなかったわ。
いつも話しているんですけどね。
ま、いいか、同じクラブで同じプログラムに出ているだけで知り合いですから

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川崎の超入手困難煎餅

2022-01-30 | いただきもの
M子ちゃんからの手土産です。



堂本の大師巻・・塩味

おいしいです。おいしいけどなかなか手に入らない

今回も1時間半並んで、一人何袋までと決まっていての超入手困難なせんべいです。

彼女からは、もう何度ももらっているけど、その昔は何時行っても買えたそうです。
しかし、いつの間にかブランド煎餅に

味のよさと、手焼きゆえの限定生産で、人気が出始めると一気に不足してしまったらしい
もっと生産すればいいのに、店舗も増やさないし、やる気がないのかい?

いやいや、それでいいのです。

人気が出てきたからって設備投資して、販売所も増やして・・なんてやってたら
ろくなことはない
実際そういう店を知ってますが、一気に魅力が無くなってしまいます。

M子ちゃん、いつもありがとう  次回もまたよろしくです。



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今回の海老で鯛

2022-01-05 | いただきもの
暮れに送られてきた日本酒は・・千葉県は鴨川市亀田酒造の”壽萬亀”

千葉県の日本酒は以前1度だけ高島屋の催場で買ったことがありますが
意外と意外です。
また面白いことに、原材料のお米、これが兵庫県産の米なのです。

千葉には多古米という、超ブランド米がありますが、もしかしたら酒には向かないのかもしれませんね。

これがその”鯛”



義姉に何か贈り物をすると、必ずと言っていいほど倍返しをしてくれるのです。
そこで私が言いました「申し訳ないわ、まるで海老で鯛を釣ってるみたい」

最近は夫まで「早く海老を送っとけよ」などと言うようになりました。

義姉が選んでくれただけあって、さすがの味でした。
奥深いというか、いわゆる口当たりがいい軽い酒ではありませんから
本当の日本酒好きにはたまらない味ではないかと・・

そして、こちらは娘から



茅ケ崎の熊澤酒造の酒です。”吟望 天青 朝しぼり”

先月の夫の誕生日祝いと、私の誕生日祝いを兼ねて買ってくれたのでしょう。

実は、このお酒、あるところで飲んですっかり気に入ってしまい、
自分で買おうとしたら、娘が買ってくれた、ということです。

このお正月はビールとワインと缶チューハイで終わってしまったので
おいしい日本酒がそろそろ恋しくなってきました。

こんな寒い日はなんたって日本酒が一番ですね。


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天然鰤のしゃぶしゃぶ

2021-12-30 | いただきもの
  静岡の姪からお歳暮でこんないいものをもらいました。



石川県、和倉温泉加賀屋の天然ブリのしゃぶしゃぶセット

お正月に食べようって思ってたけど、冷凍庫がいっぱいで

”うまい” 単純ですがそれが感想

さすが北陸の天然ブリ、昔、冬の金沢で食べた厚切りのぶり刺しを思い出しました。

セットの中には薄いお餅が入っていて、これもとろけるおいしさでした。

今年も後2日となった今日は、簡単な掃除と買い物

コロナさえなければ、電車で松原商店街に行きたいところでしたけど
横浜のアメ横と言われている商店街、その混雑ぶりは行かなくてもわかりますから

しかし、スーパーも混んでました、当たり前ですけど

珍しく夫も一緒だったのですが、「なぜ正月に蟹を食べなければいけないんだ?」と
ずっと言ってたくせに、蟹売り場の前でじっと目を凝らしています。

「やっぱりタラバだな」

日本海側の蟹産地の皆さんからしたら、こちらで売っているズワイもタラバも
本物の蟹じゃないって思うかもしれません。

そんなことで私は買う気などサラサラなかったのに

「一人脚1本だな・・」ぶちぶち言ってます。

そして、お金を出すから買ったら、とまで言い出しました。

脚の本数や大きさ、もちろん重さでお値段が違いますが
一番安いものでも6000円くらい、それでは少し寂しいからと
もう少し重たいものにしましょう。

これが8000円くらいでした。

それくらいならなんとか形になりそうね、と、かごに入れて会計

おせち料理のほとんどは近所のスーパーで買ったので
今日はそれほど買うものはないなと思っていたのに
会計は21000円余り・・

お正月だ、仕方がない、蟹も買ったしね

そして、帰りの車の中、「1万チャージしたんだけど足りなくて結局2万チャージしたんだよね」
そんなに何を買ったの?と聞かれたから、レシートを確認しました。
すると、蟹の金額が12960円ですって

はあ??なんで~~

もう二人で大笑い、たくさん入ってたもんね、重たいし・・

ケチな夫が最初、じゃ1万出すよ、と言ったくせに、やっぱり8000円だ
最初から8000円って言ったんだから

もういいよ、売り言葉に買い言葉で、じゃ、私も自分のお金から2000円出すわ
自分のお金ったって、家計費のようなもので、成り行きで言ってみただけですけどね。

越前ガニや松葉ガニに比べたら安いものです。

これなら一人脚2本はあるね、ってまたけち臭い話になってしまいましたが
外食もしてないし(はい、個人では度々やっております)贅沢もしてないし
これくらいいいじゃないの、という結論になりました。

さあ、あと1日、明日は朝から台所です。

おせちはほとんど市販のものですけど、お煮しめ、紅白なます、きんぴら
栗きんとんなどは作ろうと思ってます。

そして平穏な元旦を迎えたい・・なぜかって?
ご存知のない方のために・・このようなことが過去にあったのですよ。

元旦は、誕生日なのに、めでたい日なのに、長年のトラウマになってしまって
無事に過ぎることを祈るのみです。


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お取り寄せワインと、日本酒の頂き物

2021-07-18 | いただきもの
東京、神奈川が大変なことになってます。

本当にこんなんでオリンピック大丈夫なんでしょうか。

大阪の友人からは会場から離れているせいかあまり実感がないと言われました。

情報はマスコミからだけで、騒いでいるのもマスコミだけ
なんだかなあ・・ですけど、選手は頑張ってる、いくら政府やIOCのやりかたが気に入らないからって
選手に罪はありませんし、選手は本当に純粋に頑張ってきたと思います

ですから、私は純粋に選手だけは応援したいと思います。

さて、オリンピックの応援はもちろん自宅です。

そこで必須なのはやはり酒です。

神奈川県も独自の緊急事態宣言を22日から出すと黒岩さんが言ってましたから
また飲食店には厳しい状況になります。

蒲田の義姉もワクチンが終わったので、じゃ、食事に行きましょうと
行っていた矢先、神奈川の緊急事態宣言、なにせ呑兵衛家族なので
飲めないのにディナーはないです。

その義姉から、すばらしいお酒が届きました。



福井の銘酒<一本義>純米大吟醸です。

また海老で鯛を釣ってしまいました。

我が家からは横浜尾島商店のチャーシューセット
これが海老です。

自分ではなかなか買えない高級酒、義姉上、ありがとうございます。

お中元も少なくなりましたが、ほとんどお酒ばかりです。

そして、また取り寄せました。



元町エノテカのワイン、特売です。

今回は10本、好きなものをチョイスして冷蔵で送ってもらいます。
さあ、困った、保管場所です。
無い知恵を絞って見つけたのは、冷蔵庫の野菜室
なんとか収まりました。

前回のような高級感はないけど、かなりお得価格になっています。

夏は取り寄せたくなかったのに、DMを見てたらつい
保管が大切ですから、

できるだけ夜飲むようにしますけど、選手の活躍次第では
昼から、もあり?かもしれません(笑)

10本、今回はどもくらい持つのでしょう。

思うようにならない外食のこと考えたら、家飲みが一番

マスコミに振り回されないで、純粋にオリンピックの応援をしましょう。


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青空!何日ぶり?・・副反応その後

2021-07-10 | いただきもの
今朝の南の空



何日ぶりでしょう

梅雨の最中だから仕方がないけど、もうジメジメはやだ~

しかし、晴れたのはいいけど気温もどんどん上昇で何もやる気が起こりません

完全に暑さ慣れしてない、これからもっともっと暑くなるのに困ったものです。

多分皆さんも同じだったと思いますが、大物の洗濯をしました。
そしてカラッと気持ちよく乾きました。

カテゴリの頂き物はお中元、静岡の実家と姪からです。



”鳴門 鯛” 大吟醸 精米歩合48% です。
徳島の日本酒は初めてかも

純米大吟醸じゃないところが気になったけど(もらっておいてこれです)
真っ先に飲んでみましたけど、どっしりしていて少々辛口、これはいけそうです。

そして、実家からはこの二本



二本とも地元静岡の地酒です。

島田市、大村酒造場の純米大吟醸、”おんな泣かせ”
名称がなんとも粋ですねえ

これは飲んだことがあるような?記憶は定かではありませんが・・

そしてもう一つは浜松市の花の舞酒造のこちらも純米大吟醸
どちらもとても楽しみです。
ありがとうございました。

さて、ワクチン副反応その後ですが、火曜日接種で、翌日水曜日の夜、37.3℃ありました。

微熱は怖いけど、娘が休みだったので晩御飯の用意をしてもらって大助かり
薬を飲むほどでもなかったから、保冷剤で冷やして寝ました。

翌朝は平熱に・・この微熱ですけど、原因は接種腕かと
モデルナアーム、10人に一人くらいの割らしいけど、接種後1週間くらいに出ると聞いてました。

なのに、これはどうした?
痛くはないのですが、かゆくて、かかないようにと、では冷やしましょう
膝用のサポーターを腕にはめ、保冷剤をはさんで冷やしました。

かなりの面積で真っ赤にはれ上がりました。

翌日木曜日ですが、熱は下がりましたが、腕は腫れたまま

どのくらい腫れているかって、お知らせしようと自撮りしたのですが
余りにも素晴らしい腕過ぎて、嫉妬する男性から苦情が来そうなので
止めておきました。
ほんとは目も当てられないほど・・なんです。

そして昨日金曜日ですが、スポクラに行ってきました。

水着でプールに下りたとたん「どうしたの!?その腕!」と
何人かのおばさま方の洗礼を受けました。

「無理しないでね」という温かい言葉をいただいて、ウォーキングと
プログラムを1本だけやってきました。
塩素のせいでしょう。プールでかゆみが出てきたけど
スパで冷水をかけしのぎました。

そしてそして今日ですが、腕の腫れはあと少し、熱は引いてきて楽になりました。

副反応が出ても出なくても効果は同じだと聞いてました.

今夜のテレビに出ていた医師は、やはり副反応が出たほうが効果はあると言ってましたけど
どうなんでしょうね。

横浜市、40歳代の娘のところにようやく接種券が来たようです。

彼女がどこに予約するのか分かりませんが、1日も早く接種できるよう
願いたいと思います。

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今年も初物

2021-03-26 | いただきもの
今年も春一番のおいしいものをいただきました。



採れたて、新鮮、早速茹でて、早速たけのこご飯作りました。



味付けはいつも適当なので、今回は醤油入れ過ぎで濃い色になってしまった

失敗作・・・

それでも柔らかいたけのこ、えぐみもなくおいしくいただきました。

毎年、気にかけてくれる元お隣さんの、今でも仲良しSさん
どうもありがとう。

年々、筍堀も大変になるでしょう、無理しないでね、と言いながら
期待してしまいます。
今年中学生になるお孫さんが手伝ってくれたそうです。

立派な後継者に育ててね。

Y君、頼りにしていいですか?


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M子ちゃんからお年玉

2021-01-14 | いただきもの
我が家にも、我が友人たちにも、絶対的エースである”田庄の海苔”

もうこの海苔を食べたら他は食べられない、っていうのは決して大げさでないくらい”うまい”焼き海苔なのです。



これをいつもどうやって取り寄せるかというと、田庄に直接注文することもできるし
最近はネットでも買えるようですけど

ここで登場、蒲田のM子ちゃん、彼女の自宅近所の商店で売っているので、そこから買って
送ってもらっているのです。

早速届きました。

すると、いつもなら海苔オンリーなのに、何やらいろいろ入ってますよ。



この甘納豆、我が家の好物だと知っている彼女が、いつも会うときはお土産に持ってきてくれる物です。

”木村屋 谷口商店” アド街ック天国でも紹介されてましたけど、すべて手作り、おいしいです。

そして、これは今や超が付くほど手に入れにくくなってしまった高級おかき”大師巻”


川崎駅ビルに店があるらしいけど、並んで買ってくれたのかなあ
とにかくおいしい、
今はどうかわからないけど、以前は工場に直接注文すると・・何か月待ちと言われたらしい

なんだか貴重な分、輝いて見えます。

ありがとう\(^o^)/

緊急事態宣言でお互いに多摩川を渡るのが怖いからと会うことができません。

しかたがないね、もう少しの間、我慢です。

甘納豆と大師巻、苦いお茶を入れて、さっそくいただきましょう。

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自然薯で粘り強く

2021-01-04 | いただきもの
暮れの内に静岡の実家から送られてきました。

本物の自然薯、今は栽培のもありますから



孫がツチノコみたいだと、気持ち悪いとまで言いましたが、これが魔法にかかったようにおいしくなるのよ

長~~い箱に入ってきました。その長さ100cm,びっくりでした。

皮は剝かないで、ナイロンたわしでこすり、ひげはガス火で焼きます。

その後、すりおろして、だし汁で伸ばすのですが、我が家では静岡流にみそ汁を使います。
もちろん具ナシみそ汁です。

汁を少しずつ入れながらすりこ木で混ぜていくのですが、この作業がけっこうめんどくさい
今回は正月休み中の夫がやってくれました。
たまには役に立つんだね、リタイアしたらいろいろやってもらおう
最初が肝心ですね、きっと

麦をたくさん入れたご飯を炊きました。

とろろにはやはり麦ごはん、それに万能ねぎをたっぷり乗せて、すりおろししょうがを加えれば
おいしいおいしいとろろごはんの出来上がり

やっぱり自然薯は他の芋と違う、甘みがあって粘りが・・・すごい!

なんだか今年は何事にも粘れそうな気がしてきました。

1本、一度には食べ切れなかったので、半分は冷凍しました。

どんな状態で冷凍かと言いますと、すりおろした状態でチャック付袋に入れ、平らにして冷凍庫へ
これでもう一度頂けると言うわけです。

ごちそうさまでした。

あっという間に三が日が過ぎました。

今年はステイホームで箱根駅伝を観戦し、おせちも極力少なめにしたので、ほとんど食べつくしました。

夫は明日初出勤です。

先ほど、菅総理が記者会見で緊急事態宣言の話をしていましたけど、1度目の時は有給で休みが続きました
今回はどうなるのでしょう

明日からまた横浜経由で東京都心まで行くのかと思うと・・・

毎年、夫の初出勤日に、今日からほんとの私のお正月、なんて暢気なこと言ってましたけど
今年ほど出勤が心配と思ったことはありません。
さすがに本人も不安なようです。

緊急事態宣言されても今回は学校が休校になることはないらしいので安心してますが
子供たちがかわいそうですから、それだけは避けてもらいたい

確かに深夜までの飲食にはダメージがあるけど、そればかりじゃないような
飲食店主や従業員の皆さんも暗雲低迷の状態がしばらくは続くことでしょう。

心中お察しします。

とにかく我々は余計なことをしない、今は新たな我慢時です。


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