我が家の米事情と梨と

週一のリハビリの日でした。

お天気はまだ大丈夫そう、原チャリ飛ばして

帰り道、ガソリンを入れ、すぐ向かいにあるドラッグストアへ
目的の物を買って外に出ると・・なんてこと土砂降りの雨

一応レインコートはあるけど、とてもそんなものでは間に合いそうもない雨量になってきた。

そのうち上がるだろうとしばらく雨宿り

やれやれ、整形からまっすぐ帰ってたらこんな目に合わなかったのに

テレビでは実家の静岡とか四国方面とかすごいことになってるけど
横浜の田舎ではたまに一雨来るくらいで、前が見えないとか
マンホールのふたが跳ね上がるなんてこともなく

そんな感じだったから今日の雨には本当にびっくり

少々濡れたけどなんとか帰宅、やれやれでした。

話は変わりますが、お米、どこに行ってもないですね。

いったいいつ入荷して誰が買っていくんだろう？
買った人を見たことがないから、どうなっているのかもわからない。

我が家は・・以前から山形の米農家から直接取り寄せています。
それも玄米で





今回もそろそろ在庫がなくなるからって娘に頼んでおいたものが
届いていました。

５キロ入りを２袋、つまり１０キロ

基本、麦の水や米の水が優先なので、食べないこともあるし
食べても夫と二人で茶碗一杯分
だから減らない

１０キロあったらかなり持ちます。

そんなだから精米済みは買えないのです。

古くなってしまうから、玄米なら日持ちするし、何と言っても精米したては味が違います。

その上、精米歩合も設定できるので、理想の７分づきでいただきます。

炊いたとき真っ白ではないけど、それが７分づきの特徴

米不足は新米が出れば解消すると言われています。

食べ盛りの子供さんを抱えたご家庭はどうされているのか、気になりますが
あと少しの辛抱ですよと、エールを送りたいと思います。

山形と言えばサクランボに代表される果物の産地です。

このところ毎年娘が注文して送ってくれるので楽しみにしています。



さて浜なしとの勝負はいかに・・どちらも違ってみんないい（笑）

ところで・・実は大変なことが、梨で冗談言ってる場合じゃないのです。

冷蔵庫が突然壊れました。

数ある家電の中で、一時でも使えないのが困る№１家電だと思います。

夫は設定ボタンを何度も何度も触って何とかしようとしていますけど
無理です。

２０１１年、東日本大震災の年に買ったからもう１３年
寿命なのでしょう
昨日までなんともなかった、というのは？で

氷が全くできなくなってしまった。

冬ならあまり使うことことはないけど、この暑さに氷は絶対の必需品

その上、前日に冷凍したはずの肉が固まってない

もう限界です。

冷蔵庫の買い替えはスピード勝負、さっそく電気屋に行って即決
メーカーも使い勝手も全く同じものがありました。

その上、明日配送できるって・・安心しました。

さあ、明日は忙しいぞ、配送屋さんが来る前に中身を全部出して
娘が持ってきてくれた大きめのクーラーボックスに入れ替えなければ

新しいのが来てもすぐには使えないらしいから、冷凍したものがどうなってしまうのか
一番心配ですが、だめになったらそれは仕方がないです。

孫は自分と同い年の冷蔵庫だからと、ねぎらいとお礼の言葉を言ってました。
どんなのが来るのかな、その報告はまた明日・・

浜なしゲット！

横浜市のブランド浜なし
スーパーでは手に入らず、市内の直売所やJAの直売所などでしか買えないという貴重な梨です。

以前は評判のいい店舗に並んでまで買いに行きましたが、この暑さ
そんな元気はとてもありません。

JAの直売所とLINEでつながっているので、毎週のように入荷の知らせが来ます。
すると、＜浜なしが大量に入荷＞の知らせが

さっそく行ってきました。

ありました。



いつもなら２０袋くらいの入荷が、今日は５０袋入ったそうです。

並んで買う店のほうが少しは安いかもだけど、時間と労力には代えられません。

浜なしゲットだぜ！って思わずつぶやいてしまいました（笑）



店内を一回りしたら、野菜で籠がいっぱいに



枝に付いたままの枝豆、かぼちゃ、長ナス、しろうり、ジャガイモ
オクラ、曲がりキュウリ、そして米ナス



さっそくソテーしていただきました。

柔らかくておいしい　これもスーパーでは手に入りづらいものです。

野菜ばかりの（肉少々）の晩御飯になってしまいました。

明日はおいしい魚買いに行って来よう

今年も故郷の味が・・

やってきました。ふるさとの味

静岡市のヒシダイ大石商店の紅白セット





年々、漁獲量が減っていると聞いてたから心配でしたけど
今年は大丈夫そうです。

桜エビもしらすも釜揚げになっています。

晩酌の後は２色丼に



どんぶりと言っても小さなお茶碗ですが、やっぱりおいしい

年に一度のお楽しみです。

明日か明後日には桜エビだけ、シラスだけのかき揚げを作りましょう。

野菜とか余計なものは入れないで贅沢にいただきます。

大好きな桜エビ、ハンドルネームはもちろんここからです。

さて、今夜のDeNAベイスターズですが・・最後までハラハラドキドキのゲームでしたね。

この方が帰ってきました。



８回、逆転スリーランホームラン、球場盛り上がりましたねえ
今夜行かれた方、最高でしたね。

筒香の応援ソングを聞いたとき、鳥肌が立ちましたよ。

点差がついてしまったとき「ここでホームランが出たら、明日のスポーツ欄筒香一色だね」
なんて話してたら・・本当になってしまいました。

まだ長いシーズン、調子のいいときばかりではないでしょうけど、
チームメイト、特にあなたを知らない若手が奮起するようお手本を見せてやってください。

これからも期待してます。

横浜高島屋・味百選

横浜高島屋の年中行事？

年に一度のお楽しみです。”味百選”

全国のおいしいものが勢ぞろいです。



毎年買っているものがあって、住所、氏名を登録してある店からは案内はがきが届くのです。
それが来ると、行かなくちゃとうずうずするのです。

新聞チラシが入ってきました。



いつもの店はもちろんですが、今回一番ワクワクしてしまったのがこれ



穴子まみれのお寿司、鰻、穴子大好き、長いからって蛇は苦手ですが（笑）

そしてこれが実物　



大阪市中央区の吉野寿司です。

大阪寿司ですから押し寿司ですね。お稲荷さんにも穴子が、江戸前寿司と違って
ご飯がギュッと詰まってるからボリュームがあります。
穴子は柔らかく、甘過ぎず、辛すぎず、ちょうどいい味でした。

その他は、静岡の野桜わさび漬け、近江牛の切り落とし、山形の老舗菓子舗長栄堂の富貴豆他



丹野こんにゃくのお気に入りはこんにゃくとメンマの炒め煮、絶妙な味で毎年楽しみ



そしてそして、これも昔からお気に入りの・・宮城県石巻から”白謙かまぼこ”
数ある宮城県のかまぼこの中で一番だと思ってます。

チラシを見落としていたので発見したときは思わず叫びそうになりました。
なんと４年ぶりだそうです。
個別で撮らなかったのでまとめてですが



おいしいものだらけできりがないので、これくらいでやめておきました。

イートインでは赤福のお茶付きがありましたが、長蛇の列
赤福本体のほうも並んでましたね。
白あんが混ざったものがあったので欲しかったけど、並ぶ気にはなれずあきらめました。

そのかわり、でもないけど、石川県小松市の松葉屋、月よみ山路という栗蒸し羊羹を買ってきました。
これも毎年買っているのですが、甘みが抑えてあって渋いお茶にあうこと間違いなしです。

ご当地にわざわざ行かなくても味わえる、物産展はこれだからやめられません。

さて、プロ野球に先駆けて、Jリーグ３１年目の開幕です。

今日は発足時の開幕戦　ヴェルディ対Fマリノスの再現がありました。
サポーターではないけどこの試合は気になって、経過を確認してました。

結果、発足時と同じ、マリノスの勝利でした。
寒さと雨の中、大勢のサポーターが熱い応援を送ってました。

いいなあ、やっぱりJ1じゃないとね。

我が清水エスパルスは今期もJ2に甘んじて、やはり今日開幕戦を迎えました。

先日、新聞にチームと選手の紹介が載ってましたけど、これもJ1のみ
そんなものなんです。
それだけではないけど、すべてにおいて”下”なのです。

あと１の勝ち点の差で復帰できなかった。

開幕戦は熊本でアウェイでした。
１点先取されて何やってんのよって思いましたが、結果１-２で勝ちました。
２シーズンJ２なんて過去にはなかったこと
Jリーグ発足時のオリジナル１０の誇りはいずこに
なんとしても、ぜったい戻ってほしい

今シーズンこそ安心して応援できるようお願いしますよ。

初物とお取り寄せと五月晴れ

５月もあっという間に最終週に

五月晴れも今日、明日くらい？

月曜日から１週間はずっと雨マーク付き、いよいようっとうしい梅雨入りなのか

ところで、この”五月晴れ”という言葉ですが・・

恥ずかしいことにずっと単純に＜５月のよく晴れた日のこと＞って思ってました。

間もなく後期高齢者になるって言うのになんてこと、などと言うのはやめて
この際、疑問は解決するべし

「さつき」は旧暦・陰暦による5月の呼び名で、
旧暦の5月は新暦だと6月から7月頃、梅雨の時期に相当します。

五月晴れの本来の意味は、梅雨の時期の晴れ間、梅雨の季節に晴れ間が出るときのことでした。

「今日は珍しく五月晴れなので、洗濯物を外に干しても大丈夫そうです」などと
梅雨の季節に表現するのが、本来の正しい使い方です。

五月晴れはどんな晴れ？
梅雨の時期は雨の日が多いこともあり、うっとうしい日々が続きます。

梅雨の時期は空が晴れないだけでなく、人々の心もどんよりとしてしまいがちです。

五月晴れは、そんな梅雨の最中に晴れ間が見えたときのことを言い表します。

新暦の5月に多い、カラリと晴れ上がった日のことではなく、
暑い夏がすぐそこまで来ていることを予感させるような晴れのことです。


ママソレ！というサイトから拝借しました。

今さらですが、大変勉強になりました。

まあ知ったからってどうってことないですけど、知っていて損はないかと

”小春日和”だって１１月頃の暖かい日のことで、春ではありませんね。

日本語ってほんと、奥が深いです。

前置きが長くなりました。

季節の初物が手に入りました。



ママさんバレーの後輩がやっている野菜直売所で見つけました。

これからの季節、路地物が出ます。益々おいしくなることでしょう。楽しみです。

そして、これは今の時期ならではの



北海道産のアスパラです。

高島屋のオンラインで注文、やはり北海道です。

できることなら現地に行って採れたてを食べたいですね。

茹でてそのままサラダに、炒め物に、肉巻きに、次は春巻きにしてみようと思ってます。

お取り寄せといただきもの

大田区東糀谷にある海苔問屋”田庄”

最初に友人からもらって食べたときの衝撃をいまだに覚えているくらいのおいしさ

大田区は大森の海苔が有名ですから、おいしい海苔を売る店が多いです。

中でも田庄はお気に入りになってすでに２０年以上、ずっと取り寄せてきました。



海苔は以前からじわじわと上がっていましたが、今回急激な値上がりに驚いています。
その一番の理由は、産地（有明海など）で、記録的な不作が起き
仕入れ値が大きく上昇したためだそうです。

仕入れは地元のM子ちゃんにいつもお願いしています。

以前は田庄に直接行ってもらっていたのですが、近所の食品屋さんが
唯一の（これが大事）正規代理店になっていて、そこから買って
荷造りをして送ってくれるのです。

田庄海苔仲間は刺し子の皆さんです。

「これ食べたら他のは食べられないのよね」口を揃えて言います。

好みもあるから決してすべての海苔の№１とは言いませんが
仲間内ではそういうことになっています。

今回もM子ちゃんに連絡したら、なんと1帖150円の値上がりだと
もうびっくりでしたけど、おいしさには代えられないので仕方がないです。

いつもありがとう

そして、今回の荷物の中に入っていたこれは



川崎では有名な、なかなか手に入りにくいと言われている”大師巻”

これはお徳用の海苔なし、海苔がパリパリで美味しいってこともありますが
この際、田庄の海苔を巻いて食べましょう。

海苔はなくとも、煎餅自体が元々美味しいからうれしいです。

味噌完成・・だけど

昨年１２月に仕込んだ味噌、こんなはがきが届いたし
そろそろ取り出しましょう。



今回は麹がいつもと違うのでどんなふうになるのか心配でした。

生麹という柔らかな麴を使ったので・・案の定と言うか、例年より水分が多い

色はあまり変わらないのですが、少し舐めてみましたがしょっぱさが全面に出ていて
味噌の風味が感じられないのです。

失敗作かなあ？？

しょっぱいと言っても塩分は市販のよりずっと少ないはずなので
そのままにしておくと確実にかびますから、保存パックに入れて冷蔵庫に

このままもう少し放置してみましょう。

例年だとカメのふたを開けると、ラップはしてあっても表面は
もったいないほどかびているので捨てなくてはいけません。
ところが今年は、ほとんどカビが出ていない

それくらい発酵が足りないと言うことかもしれません。

発酵しなければ味噌の風味など出るわけがないのです。

材料が変わったのに作り方は変わらない、この辺りが原因でしょうか。

美味しくなってくれるよう祈るしかありません。

そして、今年もいただきました。



じゃーーん！と大きくしましたが

”桑の実”です。

去年も書いた気がするけど、こんな効能があるそうです。

「桑の実は、アントシアニン、ビタミン類や鉄分、カルシウム、カリウム、
マグネシウム、亜鉛など豊富な栄養素を含んでいます。
アントシアニンは、ポリフェノールの一種で、抗酸化力によって老化を予防する効能が
期待されています。
カリウムは、余分な塩分を排出してくれるので、高血圧を防いでくれる効能が期待されています。」

その上お肌にも良いそうですよ

去年に引き続きスポクラの名前は知らないけど、よくお話しするおばさまが
横浜市と大和市の間を流れる境川の土手で摘んできてくれたものです。

田舎の都会育ちにとってこういったものは何もかも初対面で
桑の実と言う名前は知ってましたけど、実物を見るのは初めてでした。

つくしんぼだって横浜に来て初めて実物を見たくらいですから・・

なんか見た目がゲジゲジ虫みたいで、口に入れるまで抵抗があったけど
思い切って食べたら・・なんて甘いの！！

たくさん採れたらジャムができるかしら・・ヘタを取るのがめんどくさいそうです。
ネットショッピングで買ってみようかな、と思っています。

横浜高島屋恒例”大北海道展”

今年も待ちに待った北海道展が始まりました。

年に２回やるようですけど、毎年、秋開催だけが楽しみ



もう何年も紹介してますけど、北海道産の新豆が入荷されます。

これを楽しみに、今年も行ってきました。

開催２日目、平日でもきっと混んでいるだろうな、案の定行列です。

新豆、昆布、海鮮加工品、銘菓、人気のある魅力的な品々
行列も無理はないです。

売り場はそれほど混んではいないようだけど、密を避けているのでしょう。

最後列に並びました。

今回もM子と一緒だったので、周りなど気にせずぺちゃくちゃとおしゃべり

そろそろ順番が回って来そうです。

次の次、その時です。

最前列で看板を持った女性の方

「お待たせしました。”マルヒロ太田食品”はあちらでございます。」

新豆売り場とは逆方向を案内してます。

ここでようやく気付いた

この大行列は新豆売り場に入るのではなくて、”まるごと海鮮コロッケ”が
人気らしい揚げ物屋さんの行列だったのです。

私たちが間違って並んだことを知った先ほどの女性
平謝り、ちょっと・・ここはあなたが謝るところではないのよ
早とちりのおばあさん二人が勝手に並んだのだから

どうしよう、と迷っていたら、すぐ後ろのおじ様

「かぼちゃのコロッケがうまいんだよ」って

家を出る時、夫から「脂っこいものは買ってこないでよ」って言われたことを
思い出しました。

でもせっかく並んだんだし、周りの方も勧めてくれてるし
これだけ並ぶと言うことはきっとおいしいからなんだ

ってことで、結局買うことにしました。

謝らせてしまった女性にも悪いし

マルヒロ太田食品は函館にあります。



お薦めのまるごと海鮮コロッケセットとかぼちゃのクリームコロッケ

この写真だとおいしそうじゃないので、HPから拝借しました



縮小がうまくいかなくてドーンと大きくなってしまいました（笑）

思ったより脂っこくなくておいしかったです。
次回も買ってみようかな

さあ、新豆ですよ

ところが・・豆売り場の台には、数えるほどの豆しかない

お目当ての大納言小豆は空っぽだし、ようやく見つけた係の男性の話では
入荷はしているが、売り場に上がってこない、のだそうですが

いつの間にか同じ目的らしい客が集まりだしました。

最初に会った奥様はすでに２時間も待っているとか
やはり、毎年新豆を買うために来ていると言ってました。

入荷がいつになるのかはっきりしないのでとうとうお帰りになってしまった。

その直後でした、裏方から重そうな荷物が・・
小豆でした。

慌ててM子が先ほどの奥様を追いかけたけど時すでに遅し、残念でした。

ところが・・私たちがレジに並んでいると、なんとあの奥様の姿が
豆売り場辺りがざわつきだしたので戻って来たとか
良かったですねえ

こんな大騒ぎで買ってきました。



昆布はこれも御贔屓の函館は長谷川商店、毎年買ってます。
これだけ入って１０００円は安くないですか？

柔らかくておいしい、これからの季節、おでんに煮物に大活躍です。

さて、豆の件は一件落着でしたけど、どうでもいいようなおまけの話が

小豆が運ばれる前の台には、金時豆、黒豆、大豆が並んでました。

問題はこの黒豆、ポップには”黒光大豆”と書かれています。

すると、一人のおば様「これ黒豆よね、なんで大豆になってるの？」
横にいたおば様「黒豆も大豆だからよ」正解を言いました。

なのに、「いや、黒豆が大豆なわけがない、この名前はおかしい」
言い張ってます。

しばらくもめてましたが、私も聞こえよがしに「黒豆は大豆の一種なのよ」

それでもまだ納得がいかないらしくブツブツ言ってます。
そこへ強力な助っ人が、私たちより年配のご夫婦登場

奥様、この会話を聞いていたらしく、「黒豆は大豆よ」と一言

これでどうだ！と振り向くと、いやいや、強情な奥様、まだ納得できないみたいで

もうこれ以上は知りません。

おそらく家に帰っても納得できないのでしょうね。

ぜひネット検索してくださいね。

そんなこんなで、コントのような北海道展になってしまいました。

疲れたけど楽しかった

忘れてました。



これも長谷川商店の品物ですが、つぶ貝のわさび和え
お酒のあてに最高です。

次回はランチとお茶の話、こちらは報告だけですけどね。

浜なし

今年も浜なしのシーズンがやってきました。

毎年買っている近所の果樹園、B級品がお買い得なので大人気

きっと大勢並んでいるんだろうな・・予想以上の行列でした。

最後尾はおそらく１時間は待ちそう・・

今迄なら頑張って並びましたが、そもそも最初から、待ち時間が長そうなら並ばない
それよりすぐ買えるJAの直売所に行こう

JAの直売所、まだ１０時前なのに賑わってます。

あったあった、これで良し



新物のリンゴもあったのでスムージー用に買いました。

帰り道、行列果樹園の前を通ったら、最後尾は大分前になってたけど
まだ並んでました。

何と言うか、以前ならなんてことなく並べてた行列に並べない、並びたくない
その時間をお金に換えたほうがいいような、それだけ年取っちゃったのかな

考えさせられた浜なし購入の日でした。

それでも、好奇心だけは残っていたようで、近所の百均で見つけました。



三島食品のふりかけアラカルト

面白いでしょう　

有名なのはゆかりちゃんです。
うめこちゃんも有りだし、かつおくんもわかるけど、
かおりちゃんの青のり、あかりちゃんのピリ辛たらこは初対面

ひろしくんに至っては広島菜から取って付けたらしい

スーパーでは見かけないから百均限定なのかもしれません。

ひろしくんが気になります。今度食べてみようかしら

【DeNA】ハマスタ16連勝！8回、代打伊藤光が勝ち越し打　広島戦20年ぶりの5連勝

今夜も１点先制されたけど、まったく気になりませんでしたよ
必ず点とるって思っているから
案の定、牧と宮崎のホームラン、佐野のタイムリーで４点のリード

最終盤で同点にされたけど、この時点でも負ける気はしない
いよいよ本物になってきた感あり

残り試合が多くて不利な面はあるけど、きっとやってくれるって気がしてきた

こんなワクワク感は何年振りかしら？
例え優勝できなくてもその時はきっと満足してるかな？

５ゲーム差ひっくり返せるかしら

サッカーJリーグはエスパルス、１度は最下位まで落ちましたけど
２連勝して勢いに乗ってきました。
が、今夜はせっかくのリードをアディショナルタイムに同点にされて
勝ち点１はとったものの、ここなんだなあ

まだ安心はできないけど、なんとか１０位以内には入ってほしい

野球にサッカーに、ドキドキ、ハラハラの今夜でした。

そして高校野球の決勝戦は明後日です。
いい試合が見られるといいですね。　　　８/２０　記

KALDI ぬって焼いたらカレーパン

もうずいぶん前のことですけど・・

＜大人気！　売り切れ続出！　おひとり様１個限り＞

こんなキャッチフレーズ？のついた食品を見つけました。

口コミが購買意欲を誘うような文句ばかり

ミーハーの血が騒ぐ　　何としても手に入れたい、食べてみたい！

しかし田舎のこと、電車に乗って少し大きな街に行かないとKALDIはありません。

そうだ、そんなときのネットじゃん！

早速検索　

ワァ―いっぱいあるじゃない・・しかしやけに高い
店で見た金額との差が・・いくら人気があるからってこれはひどいわ

そうだ、KALDIの正規販売ならそれはないはず・・ログインの為に新規登録をしました。
そして、買い物かごに入れ・・すると正規料金は１個３０６円なのに送料は８００円ですって

もっといっぱい買い物すれば無料なんだけど

ではAMAZONは？プライム会員だから送料無料のはず、って開いたら
ほとんどのサイトが実際の３倍～４倍の価格で売ってます。

そもそも買おうと思った動機がミーハーから始まっているので
どうしても必要なわけじゃないし、結局諦めて

まあ、そのうちどこかのKALDIに行けば見つかるかもしれないし
騒ぎが一段落すれば手に入るでしょう・・

すっかり忘れかけた頃、ある街の店で見つけました。
何個かありましたけど、相変わらず＜お一人様　１個限り＞と書いてあります。

ずいぶん引っ張りましたが、その商品がこちら



早速、食パンに塗って焼いてみました。



ちょっと焼きすぎ？

いや、これが却って香ばしくて、もっと辛さがあるかと思ったら
カレーの香りがほんのりして非常に食べやすい

冷蔵庫にしまっておいたのですが、説明を読むと”常温保存で”と書いてあります。

この陽気だし、心配ですけど直射日光などに当てなければ大丈夫なのでしょう。

KALDIではこのシリーズ、”ぬって焼いたらメロンパン”も出ています。
こちらは割と買い易そうですが、多分甘そうなので思案中です。