天然鰤のしゃぶしゃぶ

　　静岡の姪からお歳暮でこんないいものをもらいました。



石川県、和倉温泉加賀屋の天然ブリのしゃぶしゃぶセット

お正月に食べようって思ってたけど、冷凍庫がいっぱいで

”うまい”　単純ですがそれが感想

さすが北陸の天然ブリ、昔、冬の金沢で食べた厚切りのぶり刺しを思い出しました。

セットの中には薄いお餅が入っていて、これもとろけるおいしさでした。

今年も後２日となった今日は、簡単な掃除と買い物

コロナさえなければ、電車で松原商店街に行きたいところでしたけど
横浜のアメ横と言われている商店街、その混雑ぶりは行かなくてもわかりますから

しかし、スーパーも混んでました、当たり前ですけど

珍しく夫も一緒だったのですが、「なぜ正月に蟹を食べなければいけないんだ？」と
ずっと言ってたくせに、蟹売り場の前でじっと目を凝らしています。

「やっぱりタラバだな」

日本海側の蟹産地の皆さんからしたら、こちらで売っているズワイもタラバも
本物の蟹じゃないって思うかもしれません。

そんなことで私は買う気などサラサラなかったのに

「一人脚１本だな・・」ぶちぶち言ってます。

そして、お金を出すから買ったら、とまで言い出しました。

脚の本数や大きさ、もちろん重さでお値段が違いますが
一番安いものでも６０００円くらい、それでは少し寂しいからと
もう少し重たいものにしましょう。

これが８０００円くらいでした。

それくらいならなんとか形になりそうね、と、かごに入れて会計

おせち料理のほとんどは近所のスーパーで買ったので
今日はそれほど買うものはないなと思っていたのに
会計は２１０００円余り・・

お正月だ、仕方がない、蟹も買ったしね

そして、帰りの車の中、「１万チャージしたんだけど足りなくて結局２万チャージしたんだよね」
そんなに何を買ったの？と聞かれたから、レシートを確認しました。
すると、蟹の金額が１２９６０円ですって

はあ？？なんで～～

もう二人で大笑い、たくさん入ってたもんね、重たいし・・

ケチな夫が最初、じゃ１万出すよ、と言ったくせに、やっぱり８０００円だ
最初から８０００円って言ったんだから

もういいよ、売り言葉に買い言葉で、じゃ、私も自分のお金から２０００円出すわ
自分のお金ったって、家計費のようなもので、成り行きで言ってみただけですけどね。

越前ガニや松葉ガニに比べたら安いものです。

これなら一人脚２本はあるね、ってまたけち臭い話になってしまいましたが
外食もしてないし（はい、個人では度々やっております）贅沢もしてないし
これくらいいいじゃないの、という結論になりました。

さあ、あと１日、明日は朝から台所です。

おせちはほとんど市販のものですけど、お煮しめ、紅白なます、きんぴら
栗きんとんなどは作ろうと思ってます。

そして平穏な元旦を迎えたい・・なぜかって？
ご存知のない方のために・・このようなことが過去にあったのですよ。

元旦は、誕生日なのに、めでたい日なのに、長年のトラウマになってしまって
無事に過ぎることを祈るのみです。

ショックだったね

冬休みに入って、今日も留守番の孫です。

盲腸の手術から３週間が過ぎましたが、あと２か月半くらいは運動禁止
一番元気に飛び回りたい時期なのに可哀そうですが
聞き分けができる年齢になっていたことが救いです。

そんな中、大変ショッキングな事件が起きました。

事件なんて大げさかもしれないけど、我が家にとっては事件

文鳥の番がいますが、白文鳥が死んでしまったのです。

それも、言葉にするのもつらい死に方で・・

鳥かごは昼間、ベランダに掛けていますが、突然バタバタッと

猫？時々猫が鳥かごの上に乗って脅すのです。

でもこの時は違いました。
はっきりは見えなかったけど、少し大きな鳥でした。

慌てて追い払ったのですが、すでに息絶えていました。

白文鳥は、眼が見えていませんでした。
飼い主と違って夫婦仲が大変よく、眼は見えなくても２羽が寄り添う姿は
老後はこうあるべきと、いつも感心していたほど

襲われたとき、眼が見えないからでしょう、逃げ切ることができなかったのでしょうね。

真っ白な羽が赤く染まっていました。

それをまともに見てしまった孫はあまりのショックに号泣

しばらく何を言っても聞き入れることができなくて
２時間くらいしてようやく落ち着いてきました。

これは昨日の出来事でした。

この後、私の為の花を買いに行ってくれたのですが
花屋さんに行く道々、「白ちゃんにお花をあげたい、いい花ことばのをさがすから」
と言って、スマホで検索、ピンクのガーベラにすると、
花言葉は＜感謝＞だそうです。

花屋さんで買った一本のガーベラ

じーじと埋葬した土の上に置き、手を合わせていました。



身近な生き物が死んだことを、生まれて初めて経験しました。

辛かったね、でもあなたの優しい気持ちは白ちゃんに伝わっているよ。

人間が同じことをしたら、それは絶対許されないことだけど
動物は本能で生きてるからね、大きな鳥は小さな鳥を狙う

「弱肉強食なんだね」ぽつりと言いました。

「そうだね、でも人間だってこれからどんな辛いことが待ってるかもしれないんだよ
じいじもばあばもこの年まで、いろんな辛いことを乗り越えて今があるんだよ
だから負けちゃだめ、でも、優しかったね、白ちゃんも喜んでいるよ」

生き物はいつか命が終わるときがくる、わかってはいたでしょうけど
実際目の当りにしたら・・大人だってショックです。

まして、まだ人生経験の浅い子供が・・その気持ちがわかるだけに
大人もどう対処したらいいのか迷うところです。

孫にとって大事件でしたが、私たち大人にとってもこのような時
どう対処すればよいのかを考えさせられる事件でした。

そして、この子を番犬にしておくしかないわね、と、お気に入りのぬいぐるみの登場でした。



これからしばらくは、毎日手を合わせに行こうね。

残された黒ちゃんがとても寂しそうです

生まれた日

毎年この日が来るとしつこく言っていますが、今日２８日は本当の誕生日です。
昔はこんなことは当たり前で、今だったら私文書偽造罪になっていたかも

実際同級生には何人かいますね。

午後、ちび孫と買い物に行こうとしたら「お花買ってきて」
夫が孫に頼んでます。

一瞬考えましたが、そうなんです。
いつからか結婚記念日と誕生日には花をプレゼントしてくれるようになったのです。

お花をプレゼントされるなんて・・仲がいいのねえ
っと、言って下さる方がいますが、それとこれとは別問題で
もうこれは義務感でやっているのではと・・
それでも何もないと言うのも不愉快なもので、勝手だなあと自分でも思っています。

しかし、もらう本人が買いに行くとは・・・

孫に選ばせるからと花屋に向かいました。

結婚記念日の花がしょぼかったから、この際リベンジということで
孫もわかっていて、「オレンジと黄色だね」

そしてこんな花束ができました。



時期が時期だけに、店頭にはお正月用の花がメインで並び華やいでいました。

４日後に戸籍上の誕生日がやってきます。

「ばーば、お誕生日が２回もあっていいね」孫が羨ましそうにつぶやきました。

スポクラ納めで

今年最後のスポクラでした。

月曜日は１週間で唯一のスタジオレッスン、最後ということで
タオルエクササイズ、まんまタオルを使ってのエクササイズです。

それが終わると、いつもはプールなのですが、今日はやめておきました。

そのかわり、ジムバイクを３０分、それで今年のスポクラ納めでした。

本来ならプールは絶対外さないのですが、なぜやめたか
実は先週の金曜日、プールのプログラムをいつも以上に必死にやって
スパからロッカールームへ、ロッカーを開けて荷物を撮ろうとしたとき

突然めまいが・・

初めてでした。下を向いていて、立ち眩みは何度もあるけど
これほどのは初めて

不安になったけど、意識はあるし、椅子に座ってしばらく休んでました。
持っていたスポーツドリンクを飲みながら

そこに、いつも同じプログラムに参加するYさんが来て心配してくれた上に
自販機から冷たいドリンクを買ってきてくれました。

嬉しかった

もちろん飲みましたけど、冷たいボトルで頭や首を冷やしました。

原チャリで帰らなくてはならないので、まだ不安だったけど
Yさんの優しい気持ちがありがたくて、なんだか元気が出てきたような

買い物の予定だったけど、さすがにそれはやめておきました。

一体何が原因だったのかしら？

３日も経って気づいたのは、もしかして低血糖？

そういえば若いころ、セントラルに通い始めたころでしたけど
１日に５種目のプログラムをやって、車の運転をしていたら
急に目が回ったことがありました。

車を止めて、慌てて持っていた飴をなめたことを思い出しました。

ヴァームを必ず飲み切っていますし、水分は十分だと思うのですが
糖分が足りなかったのですね。
スポーツドリンクは甘いからと敬遠する人がいますが
ヴァームはカロリーほぼ０ですから、糖分はほぼないものと思われます。

そう考えると、少しは糖分が入っている方がいいのかもしれません。

そんなことで、今日は無理せず終了しました。

Yさんにも会えましたので、おかげさまでとお礼を言いました。
なにかお返しをと考えてますが、すぐに、というのも何かわざとらしいし
心から嬉しかったことを伝えました。

「気にしないでね、元気になったらそれでいいのだから、
次は私がお世話になるかもしれないし、お互い様よ」

１０歳くらい年下の方ですけど、逆の立場になったとき、果たしてできるだろうかと
しっかりしなくちゃと反省しました。

入会して２回目のスポクラ納めは、今年一番の寒さを吹き飛ばしてくれるような
ほっこり体験で終了です。

来年も頑張ろう！！

令和３年の味噌作り

クリスマスの今日、ようやくやる気になり今年の味噌を仕込み終わらせました。

先月、材料を取り寄せようと、いつもの店に電話、すると
いつも出てくれた店主の声ではなく、女性でした。

今年もお願いしたいと言うと、なんと廃業したとのこと

店主の体調不良で、麹が作れなくなったということでした。

今頃になって、店主というより、おやじさんの職人としての大きさがわかったような
一度もあったことはないけど、奥さんらしき女性の話から感じられたのです。

年に一度だけ、電話での注文、大豆と麹が届く、代金を郵便局から振り込む
ただそれだけの関係でしたが、寂しい
身内でもないのに何なのでしょう

さて、いつまでも感傷に浸ってられません、材料を調達しなければ・・

しばらく考えて、あ！そうだ！、以前akkomamさんに教えていただいた店があったはず
店名をメモしたノートを見つけました。

”小泉麹屋”　菊名にあるんですね。

HPがあったので開いたら、注文できるようです。

私が作る味噌は米麹味噌ですが、小麦もあるし、白味噌を作るセットもありました。

初めての注文なので、とりあえず米麹の４ｋｇセットを注文しました。

小包が届いて、最初に思ったのは＜これだけ？！＞
いくら初めてだからって少し不安になってきました。

これじゃいくらも作れないわ、仕方がない、今年はこれだけで

ということで、昨夜から豆を浸して、今日１１時から開始
出来上がったのは１２時半、つまりたった１時間半で出来上がりでした。

カメの半分もないから来年はどこまで持つやらですが
足りなくなったらその時はその時で

来年は今回の２倍、８㎏分を注文しましょう。

材料の中にはこんな紙が入ってました。



ちび孫に渡したらこんな名前が、ラーメン屋の名前みたいです。

さて、クリスマス本番の今日ですが、

皆さんのブログにお邪魔すると、ずいぶん以前からクリスマス用のディスプレイが
可愛らしく飾ってあります。
我が家は・・・お正月飾りでは絶対やってはいけない一夜飾り
形だけですが





クリスマスも終わり、味噌も作った、あとはお正月を待つばかり
と、言いたいところだけど、そんなに甘くはない年末です。
ま、のんびりやりましょう。

ランチ・ランチ

メリー・クリスマス

クリスマスと言っても、いつもと変わらず過ごしておりますが・・

ケーキも食べたいとは思わないし、鶏肉も鶏皮嫌いには迷惑な話だし
いつも通りの今日です。

それでも、ちび孫がいますので今夜は特製ハンバーグを作ります。

ガストの真似をしてチーズインにしようかな。

先週の友達ランチを載せます。
記録として・・

まず、みなとみらいで、ツリー―を見に行った日です。



マークイズみなとみらいのレストラン街で、おぼんdeごはんのランチです。

間違えて、おぼんdeこぼんって覚えてしまいました。
関西のお笑い芸人さんの名前だって気づくのに少し時間がかかりました(笑)

久しぶりに行ったら、開店当時行列ができていた、モンサンミッシェルのオムレツ屋さん
無くなってました。
1度だけ行きました。確かにおいしかったけど、リピーターにはならないだろうな
というのが正直な気持ちだったから、残念だけどそういう流れだったのかな？

小鉢に入ったポテトサラダがおいしくて、急に家で作りたくなりました。
もちろん作りましたよ。

そして、翌日、今度は旧クラブ、セントラルのお姉さま方とのランチでした。

いつもの魚貝亭、この日は水曜日、魚貝亭丼の日です。
わずかですがお安くなっているのです。



いつものわがままで、いくらを交換、今回は蟹足でした。

クラブをやめてまもなく２年、いつまでも忘れずに誘ってもらえること
嬉しいし、感謝です。

オミクロンの市中感染が広がりつつあります。

せっかく友達ランチが再開されたと言うのに、もう緊急事態はこりごり
これ以上の感染を防がなければですが、こればかりはいまだ天のみぞ知る

早くインフルエンザのような治療薬が出れば、と願うばかりです。

今年最後の通院・・多分

冬至ですね。今日が日暮れのピークで明日から少しずつ
昼が長くなる、なんかうれしいですね。

整形外科には週１でリハビリを受け続けてきましたが、今年最後の通院日でした。

今は股関節より、どうにもならないほど硬い肩甲骨をほぐしてもらっています。

時には肩が凝り過ぎて首が回らくなったり、二の腕が悲鳴を上げてたり
施術を受けたばかりの時は軽くなるのですが、１週間でまた硬くなっている

その繰り返しのようですが、理学療法士は、最初のころに比べてずいぶん動くようになりましたよ
と、励ましてくれます。

いつまで続けるのかなと思いつつ、施術を受けることで、腰痛や肩痛などから
身を守れるのではと、これからも通い続けることになりそうです。
その上、骨粗しょう症のこともありますし、今日は週１飲んでいる薬の処方箋をもらってきました。

突然話は変わりますが、今月取り寄せたエノテカのワインをご紹介





いつもは家飲み用のお買い得、１０本１００００円を注文してますが
今回は、内容もよかったので６本入り、これも１００００円なのですが
３割は安くなっているのでとてもお得です。

上を見たらきりがないほど高級品はありますが、これくらいで十分です。

１本だけ入っていた泡ワインはお正月に一気に飲みましょう。

今、おでんを煮込んでいます。
蒲菊の黒はんぺんが手に入ったので・・

おでんには日本酒ですが、ワインだってかまわないでしょう。

もちろん出汁は牛すじです。静岡おでんですから

冷えてきました。今夜はおでんとゆず湯で温まりましょう。

　

私ってクレーマー？・・Ⅱ

　なんと、８年８か月ぶりの出来事です。

前回はこの記事でした・・☆

どちらかというと正義感が強いと言うか、血気が多い方ですけど、
それは年齢と共に衰退していき、今ではすっかり温厚なおばあさんになったはず

だって気が小さいんですよ、コロナワクチンの時だってあの通りだったし・・

でもこんな時だってあるんですよ。

日曜日、毎月シニア割引のある大手スーパーに夫と行ってきました。

ちび孫が、何を食べてもいいと医者の許可が出て、お寿司が食べたいと
では久しぶりに手巻き寿司にしましょう

刺身と、きゅうりと、納豆と、そうそう大葉

帰宅して、さあ手巻き寿司の準備です。

卵焼きを作って、ネギトロ用のネギを刻んで、大葉です。

袋から出して洗おうとしたら



表面だけではわからなかったのです。

これでは使いようがありません。

もう！腹が立ったけど、すぐ近くの店なら変えてもらいに行くけど
時間も時間、もう真っ暗だし、寒いし、結局大葉はあきらめました。

たかが１００円くらいのものでした。
それでも金額の問題ではない

電話したら持ってきてくれるかしら？って一瞬思ったけど
こんなものでわざわざねえ、明日持っていきましょう。

翌日、スポクラの帰り、自宅を通り越してスーパーに向かいました。

もちろん現物とレシート持って、サービスカウンターへ
青果の担当者を呼んでもらいました。

この時点では、一応苦情は言う、そのあと返金してもらおう、でした。

担当者来ました。

聞きました。こういう場合こちらではどういった対処を？

すると、「お客さんが持ってきてくれたら交換するか返金するかどちらかですかね」
すでに言葉遣いがおかしい

客に迷惑をかけて申し訳ないと言う空気が全く感じられない

たたみかけるように「例えば、客がどうしても今日必要だから新しいのを届けてください
と言ったらどうします？」

「それはできませんね、来てもらうしかないです」

随分前だけど、どうしてもそれがないと困る状況があって、
その旨を言うと、すぐに届けてくれたスーパーの担当者がいました。

その話をすると、「うちではやりません」

じゃ、どうしてこんな不良品を並べておくの？

そしたらなんて言ったと思います？

「それは仕方がないです」

そもそもこの担当者の態度が気に入らなかったけど、それでも冷静にと、話したつもりでした。

しかし、この言葉で我慢も限界

「仕方がない？えっ？仕方がない、傷んだ野菜を売って、
それを買ってしまったから仕方がない、そういうことなの？」

「はい」

いやいやさすがにキレましたよ

「店長呼んでください」当然言いました。

サービスカウンターの女性、さかんに恐縮しています。

店長登場

この人がまた上から目線、たしかに背も高かったけど、そういう上からじゃない

「お客様がどうしてもと言われれば届けますが、基本、後日返金か交換ということで」

はあ？ってことは、担当者との意思疎通がない、店として一貫性がないと言うことですね。

しかし、彼の仕方がないはどうなるの？

もう店長なんてどうでもいい、担当者の「仕方がない」だけが頭の中をぐるぐる回ってます。

どうしてもこれだけは許せない

まあ、彼にしてみたら客商売の何たるかなんて、まったく意識のいの字もないのでしょうね。

最後はあきらめました。

こんな社員が働いてる店に期待なんかしちゃだめ、って

もうここで野菜を買うことはないでしょう。

地元の農家の野菜を置いてあるから、それは買うとしても
店が出している野菜は・・そういえばレタスなんかもしょぼけているし
やる気のなさが出てたな、だからもういいや

今後大葉は袋に入ってないタイプのを買おう、１枚１枚確認してね。

「言っておきますけど、私、クレーマーじゃないですからね。
事実を言っているだけ、聞いているだけですから、勘違いしないでね」

最後まで相槌を打ってくれたサービスカウンターのお姉さん、あなただけが救いでした。

師走のランチ・・和英にて

少し前のことですが・・

今年最後のお気に入り和食屋さん、和英でした。

かなり前に予約したので取れましたが、今月は予約いっぱいだそうです。

現在の場所に移動してから客席が減ったせいもあって、予約が取りづらくなっているようです。

今月のメニュー



昼間はなるべく飲まないようにしているけど、乾杯用の一杯だけ



前菜



お造りはクリスマスバージョンです。



器のリンゴはお造りを食べ終わったら、デザートとしていただきます。

そして料理の数々



今回はいつも以上にボリュームがあったようで、お腹いっぱい

今年も美味しい料理をありがとうございました。

来年も１度でも多く来店できるよう、コロナよ早く去れ！です。

手まりクリスマスバージョン

しばらく紹介できなかったけど、今日、ようやく完成しました。





手まりのクリスマスバージョン

３か月掛かってようやく出来上がり、クリスマスに間に合いました。

参加者全員が完成してO先生もうれしそう

「来月には何とか完成させましょうね」と、臨時授業もやってくれました。

なにせこの私のやること、かなり進んでいたのに刺し間違えていて
全部ほどいてやり直し、何度やったことか・・・

それでもO先生、「間違いに気づいただけ大きな進歩よ」って褒めてくれる。

こんなだから苦手とか、お手上げ、とか言ってられないのです。

本来は芯の芯から巻いていくのですが、それは先生が巻いてきてくれたので
その上から、黒糸から巻きます。

適当にめちゃめちゃに巻いたのに案外丸くできたのは驚きでした。

見本を見てもなかなか理解できなくて、何度も情けない思いをしました。

O先生は「もう１個作る？」と言いましたけど
全員返事なし・・申し訳ないけど、刺し子もやりたいし

でもでも、本当にありがとうございます。

あなたの補助が無かったらとても完成などしなかった。感謝です。

刺し子教室、来年２月で丸１０年になります。

最初の記事です。・・・☆

１０周年ですね。会食もコロナが落ち着いたら・・ってずっと言ってます。

来月の教室の時、提案してみましょう＜１０周年記念やりましょう！＞って