甘々娘 （かんかんむすめ）

昨日の続きをと思っていたところ、先ほどうれしい贈り物があったので
急遽変更、大興奮の頂き物です。

トウモロコシ　＜甘々娘＞







静岡の姪からです。

なぜこんなに興奮したかというと・・

我が家の近所の農家でもぼちぼち出始めたトウモロコシ
おいしいのですが、前から気になっていた静岡特産だと当時は思っていた甘々娘
食べてみた～い、姪に頼んで送ってもらおうかな、なんて思っていたところだったから

それが・・まるでテレパシー？以心伝心？かのように
うれしいの先にびっくりしてしまいました。

早速おひるごはん代わりにいただきました。
一本半も食べてしまった。

甘いです。甘さが口の中に残る・・糖度が１５度以上とか、１７～１８度というところもあるようですが
相当甘いです。
甘いものは苦手だけど、苦手な甘さとは種類が違う
大満足でした。

次は焼きトウモロコシに挑戦してみようと思ってます。

ところで、👆で静岡特産だと思っていたと書きました、調べたところ
発祥地は山梨県市川三郷町

山梨県はブドウも桃もさくらんぼも特産ですから、甘い果実は得意？
トウモロコシは野菜ですけどね。ただ世界的には穀物に分類されるらしい
たしかに、主食がトウモロコシという国もあるのでそのあたりなのでしょうか？

その甘々娘ですが、今では日本中で作られているようです。

我が家に届いたものも、香川県のやさい会社からでした。

全国には他にも糖度の高いトウモロコシが何種類かあるようです。

それでも一番気になっていた甘々娘が届いたこと、うれしかったです。

Mちゃん、ありがとうね　

初物に感謝

買い物から帰ると、我が家の玄関のほうから話し声が・・

だれだろう？夫の声もする

あら！元お隣で今でも友人のSさんでした。

この時期、毎年届けてくれる初物、採れたてのたけのこです。



今年は出来が悪かったとか、実家の竹林で掘ってきてくれるのですが
今年はもう無理かなと半分あきらめていました。

たけのこ掘りは想像以上に大変な作業です。

いくらスポクラで鍛えていても、年齢が年齢、無理は言えません。

それでも毎年こうして届けてくれる、本当にありがたいです。

早速米ぬかを入れて湯がきました。

そしてこれも早速作りました。



たけのこご飯、そして



若竹煮

おいしい～～ありがとうSさん

近所の農家でも売ってるから無理しないでくださいね。

残った分は明日、なんちゃって崎陽軒たけのこ煮を作ります。

孫が中学校のお弁当に入れられると喜んでいるので・・

獺祭二割三分

またまたエビで鯛を釣ってしまいました。

義姉にお歳暮を贈ったら帰ってきました、鯛の日本酒



山口県の銘酒”獺祭”それも二割三分です。

日本酒に詳しい方なら説明するまでもありませんが、この二割三分というのは
原料である米の磨き割合のこと

元が十割、その米を削って削って二割三分まで、現在の日本酒の中では
最高の割合だそうです。

大吟醸酒は50％以下を言いますから、これも大吟醸、つまり大吟醸中の大吟醸ですね。

日本酒を買うとき、必ず見ます、裏ラベル
すると、原材料の米の銘柄、磨き割合（〇〇％）辛口（＋）甘口（－）
そして、純米か醸造アルコールが入っていないか・・などを確かめます。
あとはその銘柄の味ですが、これは飲んでみなければわかりません。

磨き割合が50％以下のものを大吟醸と書きましたが、だからと言って
すべてがおいしいとは限らない

我が家は大体60％から65％のものを買うことが多いです。
そしてできるだけ純米酒を選びます。

最終的には好みの問題になりますね。

獺祭から離れてしまいました。

獺祭はご存じの通り、故安倍総理が、当時のアメリカ大統領オバマ氏にプレゼントしたことで
すっかり有名になりましたが、
そのずっと前からおいしいと評判で、我が家でも飲んでいました。

もっとも二割三分などという高級なものではなかったけど
それでもそれなりの価格でしたね。

安倍総理のおかげ？すっかり高級酒として扱われるようになった気がします。

この冬も日本酒の贈り物が多かった。
酒飲みにはありがたいことです。

獺祭はお正月用、そうです。私の後期高齢者祝いにいただくことにしましょう。

ご飯のお供とお茶のお供と

刺し子の先生Oさんからお土産をいただきました。

先日、ご主人と日本一周の船旅に行ったときのお土産です。



旅行中に食べたとかで、とてもおいしかったからと取り寄せたらしいです。

梅味の鰹節がパリパリでほんと、おいしい、ごちそうさまでした。

もう一つは・・実はすでに食べ終わってしまって写真はなし

高知に寄ったとき買ってきたと、私が大好きなのを知っていてチョイスしてくれたとか
おいしくて止まらない・・こういうさっぱりした甘さは平気なんです。

芋けんぴと言えば思い出が・・

しまなみ海道のサイクリングには2度行きましたが、その1度目
その時はレンタサイクルを利用したので、四国に渡ってから
愛媛県から高知県まで旅行しました。

高知から帰路に就くとき、お土産をと、そのころから好きだった芋けんぴを買うと
夫の一言「えっ、これって芋けんぴって言うの？」
このお芋のお菓子は目にしていたものの、名前を知らなかったらしい
すごく新鮮だったらしく、その後も買ってくるたびにその話をしていましたね。

身近なものでも正式な名前を知らないって結構あるのかもしれません。

そういう私もその由来とか全く知らなかったので調べてみました。

土佐弁だそうです。漢字では堅干

＜江戸の昔から小麦粉を棒状に焼き固めて作った干菓子を「けんぴ」と言います。
その形状に似ていることから、芋で作ったけんぴ、「芋けんぴ」と呼ばれるようになりました。＞

この説明では小麦粉で作ったとありますが、現在はサツマイモでしょう。

同じくサツマイモのお菓子を名産としている川越では”いも松葉”という名称だとか
けんぴより細く切ってあるイメージです。

夏の間は冷たい麦茶が主流でしたけど、最近は緑茶を飲むようになりました。
やっぱり芋けんぴには緑茶でしょう。
ごちそうさまでした。おいしかったあ！！

トラキチシール

夫が知り合いの方からいただいたそうです。



ビールはどこにでもあるスーパードライですけど、阪神タイガースのシール付きです。

こんなシール売ってるんですね。かなりのトラキチさんだそうですよ

どうせなら関西のクラフトビールだったら完璧だったけど、そこまではね

友人のご主人も大喜びだそうで、大阪在住の息子にチケットを依頼したとか
この人気ですからファンクラブに入っていても難しいかもね

静岡の甥もトラキチだし、関西在住じゃなくてもかなりいるんですよ

めでたいめでたい・・いいなあ

元気なうちに横浜～関内、日本大通りで大騒ぎ・・なんて映像ほしいわ

さてこちらの映像ですが、ちょっと大きすぎ



孫の作品です。ヒントはYouTubeからだそうですが

スマホの写真の上に、OPPテープっていうんですか？
ガムテープタイプで透明のあれですが

そこにラップをぴったりかけて、その上に霧吹きで水をかける
孫はそれをやるとスマホが濡れそうだからと
爪楊枝に水をつけて、水滴を落としてました。

小さな水泡にたくさんのにこちゃんマークが、面白いです。

スマホ画像と水滴画像が逆になっている、そこにヒントがありそうです。

スプーンの内側に写る逆さまと同じ、光の反射で起こる現象ですね。

凸面鏡というそうです。

またひとつ勉強になりました。

初物いただきました。

今年も初物いただきました。



京たけのこかと思うほど可愛い大きさで、当然だけど柔らかい

たけのこは足が速いから、いただいたらすぐ湯がくこと、鉄則です。

そして作りました。



たけのこご飯と、たけのこ煮崎陽軒バージョン（シウマイ弁当に入っているあれです）

崎陽軒と言えば、今のシーズンだけ・・ピンクのシウマイ



味は普通のシウマイですけど、ほんわかする色合いです。

さて、１日出遅れてしまいましたが・・

やってくれましたね。

信じてはいたけれど、昔と違って今回のアメリカチームはかなり本気だったから
かなり難しんじゃないかと・・

終盤、ダルビッシュと大谷が出そうだとわかったときは、これで勝てると
特に大谷がブルペンとベンチを行ったり来たりしたときのワクワク感と言ったら
鳥肌物でした。

もう細々語る必要はありません。

ただ、彼らはやってくれました。それも2日連続のドラマチックな結末で

MVPは当然の決定です。大谷君がもらって当たり前なんだけど・・
個人的には吉田正尚にあげてほしかった。

ネット上ではけっこう同じ意見の人がいたから、ほら、でしょう、って
勝手に納得しました。

それでも大谷君は別格ですから、彼がいなかったらこのチームはできなかったでしょう。

若い選手たちは彼の周りを鼓舞する姿に応えようとしたのでは、
それがいい結果につながったのだと思います。

ありがとう大谷君！ありがとう吉田君！ありがとう侍Ｊａｐａｎの皆さん
お疲れさまでした

都内に２軒の・・

　

先日蒲田の義姉から、姪から預かったと素敵なお菓子をいただきました。

なんと都内に２店舗しかないと言う

新宿高島屋と、グランデュオ 蒲田店、新宿はわかるけど蒲田？

いや、蒲田を馬鹿にしてるわけじゃないです。
だって一応しばらくの間は蒲田の住民だったわけだし、住みやすいいいところです。

でもねえ、都内で２軒といったら、例えば新宿と銀座とか、表参道とか白金とか
もっと立地のいいところたくさんあるでしょうに・・

いやいや、最近の蒲田は違うらしいですよ。

なんといっても羽田の玄関口だし、東京のはずれだけど交通の便は抜群だし

あらら、蒲田の話じゃなかった、おいしいお菓子の話でした。

オンラインショップもありますけど、覗いてみたらほとんどが売り切れ状態

確かに姪も並んで買ってくれたらしい

貴重な品物をありがとう

いちじく

高校時代の部活仲間、Hちゃんから大好物を送ってもらいました。



夫婦そろって大好きなのです。

＜お早くお召し上がりください＞と書いてあります。

完熟で収獲なのでしょう、翌日にはもう型崩れするほど熟してました。
その分、皮は薄くてそのまま食べられそうだし、白い部分まで甘い
甘すぎるって思うほど甘い

この前スーパーで買ったのとは全然違います。

痛まないように早めに収獲、当然です。

こんなの食べちゃったらもう買えないな、ありがとう！ご馳走様でした。

そして、ご近所のおばあさまから、お庭で作っていると言う、みょうがをいただきました。

来年９０歳になる方です。

私なら立っているだけでも大変な年令になると思う
お元気です。

季節の野菜、みょうが、これも大好きで、スーパーに出回るとちょくちょく買うのですが
今年はなぜかお高い、去年の倍くらいしてるような気がします。

そんなことで躊躇してましたからありがたいです。

追加でまた頂いたので、ご近所に配らなければ、こちらも売っているものと違って
小さいけど柔らかい

甘酢漬けにしました。



胃の不調が続きましたけど、昨日辺りから少しずつ食べられるようになりました。

ちょうど一週間経ったので、再び胃腸科に行ってきました。

「何かを食べたとき具合が悪くなったと言うことはありましたか？」

ビールは少しなら大丈夫です。

ほとんど消化のいいものばかり食べていますが、ただ一つ、
孫のおやつがおいしそうだったので、少しならいいかと・・

”こつぶっこ”　小さな揚げ煎餅です。よせばいいのに２個食べてしまいました。
あれって、かっぱえびせんと同じで止められない、止まらないのです。

あんな小さなものをわずか２個で、ショックでしたね。

それ以来揚げ物は一切やめてますが、いつになったら揚げ物がおいしいと
安心して食べられるのでしょうか。

心配して下さる方から、役に立つ情報をもらって、気分的にずいぶん楽になりました。

今週は３回スポクラに行けましたし、スポクラでは、たまたま洗面所で隣になったおばさまから

「ストレスからくる胃腸炎は辛いわよね。私も主人がなくなったとき、何も食べられなくて
味もしなくて、１０㌔も痩せたのよ、今はすっかり戻ってしまったけど（笑）
ここにきて忘れましょうね。
なにかあったらいつでも聞いてあげるから」

お名前も知らない方だけど、いつも笑顔で接して下さるおばさまです。

ありがたいです。

追加で２週間分の薬が処方されましたが、薬剤師さんに相談したら
様子を見て途中でやめてもいいかと、とりあえず１週間は飲む予定ですけど

友人たちからランチのお誘いがいくつかありましたが
先が見えてきたのでやっと返事が出来そうです。

せっかく痩せたけど、戻ってもいい、健康が何より
美味しいものを美味しいって食べられるのが一番、もちろんお酒も・・

可愛いいただきもの

蒲田の義姉からいただきました。





桂新堂

名古屋の銘菓です。

これは季節限定の”夏きらり”

なんて可愛いんでしょう

飾りたくなるほど可愛いです。

姪たちからのお中元

今年もうれしい贈り物が届きました

静岡の実家の姪たちから

焼津に住む長女からは、焼津名物の”足平蒲鉾”　脂っこくなくておいしい



特に細長い棒状のごぼう巻きは絶品です。
歯ごたえもいいし、ビールのお供に最高です。

そして次女から



この人は毎回違うものを送ってくれるので、つい期待してしまいます。

お腹に優しそうだし、楽しみです。

二人ともありがとう

叔母さんからは、毎年飽きもせず、懲りもせず、尾島商店の焼き豚セットを
最初に送ったとき、すごくおいしかった！と言われたその一言で
代り映えしなくて悪いけど、絶対美味しいから、１年に１度くらいは食べてください。