ジョギングはシャンパンの味

ジョギング、写真、革クラフト、木工、パンつくり、日本の古代史などを趣味にして楽しんでいます。

コーヒー豆の焙煎をしました

2020年04月20日 06時00分33秒 | コーヒー

・・・毎日、朝飲んでいる焙煎したコーヒー豆の在庫が残り少なくなったて来た。

   昨日の午前中暖かい、日差しの下で、在庫用のコーヒー豆の焙煎作業をしました。

   生豆で、合計、約一キロの量を焙煎します。

   
   上の写真は自作の装置です。 

   自作の焙煎器なので、一回あたり、200グラムの量しかできません、したがって、計五回、焙煎器を稼働させて二時間くらいかかって作業を終了しました。
   コーヒー豆は四種類で、仕上がった量は約850グラムです。


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