meijiのヨーグルト

子供のころの　記憶に自家製カルピスがある。
ちょっとかわった　匂いで　甘い飲み物に　はまっていた。

いま　息子が購入するヨーグルト
油断すると　冷蔵庫で　期限切れになる。

うんと　分離してしまった　期限切れのヨーグルト
メーカーさんに　もうしわけないけれど
開封してなかったので
食べてみたら　クリームチーズのようで　おいしい。

ザワークラウトといい
ヨーグルトといい
菌に守られた食品は　日持ちして　便利。