買い込んだ食材で賞味期限を頭に入れながらの時短料理で、ここ数日過ごしました。
そんな日々のある日、サントリーから「クイズコンプリートキャンペーン当選」で「商品詰め合わせ」が送られてきました。
ビール類５缶、清涼飲料水類５本です。ビール類は飲んだことがないお味のものばかりで楽しみです。
さてさて時短料理を・・・
暑かったお昼に、今年最後の冷麺作りました。作り置きした「サラダチキン」はこれでおしまいです。（鶏肉買いに行かないと・・）
フライパンで時短「鶏手羽元と大根のポン酢煮」と、久々買った「縮緬雑魚としし唐」の酒と味の素炒め、そして、これも超久々のメニュー、ありあわせの「長いも短冊切り、海苔と味の素、醤油」をかけて頂きました。
大好きな「豚スペアリブマーマレード醤油煮」を作り置きしながら（小さな深めのフライパンでこれもすぐ出来上がります。煮ている間に）・・・
これも１分もかからずでできる「ロメインレタスと炒り卵のマヨネーズ炒め黒コショウかけ」久しぶりに「春雨の酢の物」も作りました。
「スペアリブの煮物」の残り汁を残しておいて「さつま芋」を小さめに切って煮汁（マーマレードで焦げ付きやすいので）が少ないので気にしながら少し煮ましたら美味しい一品になりました。（２回分食べれますね）
で、「いり胡麻」をふって早速頂きました。
作り置きの「小鯵の甘酢漬け」は最後の２尾です。炊きあがったご飯に市販のお惣菜「７種の食材入りのひじき煮」を混ぜて頂きました。
今日も時短、超久々に「縮緬雑魚のパスタ」です。
パスタを湯がく時間（５分）の間に「パリパリポテト」も炒め、サラダ（葉レタス、ハム、ソーセージ、スライス紫玉ねぎ、チーズ）の用意と共に同時進行、茹であがったら雑魚を少し炒めてパスタを入れて大好き「ペペロンチーノ」です「青じそ大量消費で、海苔とともにトッピングで出来上がりです。
時間かけなくても大好きなものが食べれて満足満足です。
そんな日々のある日、サントリーから「クイズコンプリートキャンペーン当選」で「商品詰め合わせ」が送られてきました。
ビール類５缶、清涼飲料水類５本です。ビール類は飲んだことがないお味のものばかりで楽しみです。さてさて時短料理を・・・
暑かったお昼に、今年最後の冷麺作りました。作り置きした「サラダチキン」はこれでおしまいです。（鶏肉買いに行かないと・・）フライパンで時短「鶏手羽元と大根のポン酢煮」と、久々買った「縮緬雑魚としし唐」の酒と味の素炒め、そして、これも超久々のメニュー、ありあわせの「長いも短冊切り、海苔と味の素、醤油」をかけて頂きました。大好きな「豚スペアリブマーマレード醤油煮」を作り置きしながら（小さな深めのフライパンでこれもすぐ出来上がります。煮ている間に）・・・これも１分もかからずでできる「ロメインレタスと炒り卵のマヨネーズ炒め黒コショウかけ」久しぶりに「春雨の酢の物」も作りました。
「スペアリブの煮物」の残り汁を残しておいて「さつま芋」を小さめに切って煮汁（マーマレードで焦げ付きやすいので）が少ないので気にしながら少し煮ましたら美味しい一品になりました。（２回分食べれますね）で、「いり胡麻」をふって早速頂きました。作り置きの「小鯵の甘酢漬け」は最後の２尾です。炊きあがったご飯に市販のお惣菜「７種の食材入りのひじき煮」を混ぜて頂きました。
今日も時短、超久々に「縮緬雑魚のパスタ」です。パスタを湯がく時間（５分）の間に「パリパリポテト」も炒め、サラダ（葉レタス、ハム、ソーセージ、スライス紫玉ねぎ、チーズ）の用意と共に同時進行、茹であがったら雑魚を少し炒めてパスタを入れて大好き「ペペロンチーノ」です「青じそ大量消費で、海苔とともにトッピングで出来上がりです。
時間かけなくても大好きなものが食べれて満足満足です。
