今日も焼いてしまった。。。

今日も。。。焼いてしまいました”バゲット”です


お昼過ぎ、今晩は何を作ろうかしら～と色々と思い巡らせていたところ


最初は久々に、ターキーヌードルスープにしよっと、そう思いついたのもつかの間


あ～、そうだビーフスロトガノフも食べたいなぁ。。。


なんて、なかなか今夜の献立が決まらないまま、でもどっちにしろパンが無いし～と


またまたおもむろに粉を量り始め、こねながら”ビーフスロトガノフ”に決まったのでした
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ビーフをいため、マッシュルームの代わりに私は最近お気に入りのエリンギを使います


コトコトと、火にかけながら火加減を調節しつつ、オーブンも点火


メインディッシュの合間に、今では簡単にパンを焼いている自分がいます


　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　リッジのところがちょっと焦げ気味でしたが、今日のバゲットなかなか美味しかったです


何だか、おばあちゃんみたいな主婦だなぁと、われながら思わず笑ってしまいますが


でも、こんな感じで出来上がった食卓には人数は少なくても　”賑わい”　があります


出来る限り自分の手で、出来る限り美味しいものを、これからも楽しく作っていきたいな





　　　　　　　　　　　　　　　出来上がったビーフストロガノフももちろんとっても美味しかったですよ