お正月の準備

今年も残すところ後一日となり、何だか気ぜわしく感じる年の瀬です。


朝早くから、一応お正月らしいものをこしらえようと。。。。と言っても


たいした物は作れないのですが、我が家では決まって”いりどり”と”ちらしずし”を


お正月の定番にしているので、これらに必要な乾物類を色々リストして


日系マーケットに買い物に行ってきました。


大勢の買い物客で賑わっていたせいか、気分はすっかりお正月


普段。。。いえ、一年に一度しか買い求めない”かんぴょう”や”こうやどうふ”など


明日のための下ごしらえにもどしたり、切ったりと、そんな風に今日一日が過ぎました。


疲れないようにと、たまにはお茶をいれて休憩をとりながらのそんな作業は


何だか心休まる”好きな事”


一年の締めくくりに、丁寧に”食事を作る”というこんな習慣が好きになれたことは


本当に嬉しくて。。。


まな板と包丁がかもしだす、そんな”音”を楽しみながら


明日のお料理のイメージを思い浮かべ、いそいそと準備をしていた今日でした。