急に又冬の天候に逆戻りした先週でしたが、さすがに3月も半ばになり
暖かい日中はノースリーブでも充分過ごせるようになってきました。
このままきっとテキサス南部特有の、じわ~っと湿度の高い暑い夏に入っていくのかと思うと
思い出すだけでちょっとゲンナリしてしまいますが
こうして毎年ビーチに鳥たちが戻ってきて、ブルーボネットが辺り一面に咲き始めると
人々も自然と嬉しくなって、外を歩くだけでも本当に気持ちが良いものです。(先週末はすごい賑わいでしたよ!)
ロックポートのビーチが好きで、毎日2度は必ずここに来て過ごしているくらい
丁度越してきて2年になりましたが、飽きるどころか益々気に入っています。
まだまだ探索したいところがいっぱいあるし、海辺の鳥たちがとにかく美しく(可愛いのもたくさん!)
そして毎日違う景色と鳥たちに魅了されっぱなしな日々にプラスアルファのHAPPY HOUR
私のお気に入りのカクテルの一つ ”コスモポリタン”
きれいなピンクに、ウォッカベースの甘さもちょうどいい爽やかなカクテルです。
”奥様今日は何になさいますか?”と(こんな感じのノリで始まる我が家の夕方です。)
アメリカのバーテンダーの資格ももっている主人がシャカシャカシャカと
(芸は身を助けるというか、私が夜のお店なんかもやってみたいな〜と提案したときに
すかさすバーテンダースクールに行って資格を取っておいたのです。)
さり気なく作ってくれるおかげで、ホテルのバー並みの雰囲気でいい気分にひたれます。
(実際はこれを飲みつつ晩ごはん作りに忙しく動き回っているのが現実ですが〜)
アメリカのみならず、日本でも気軽に手に入るお酒で家庭でも簡単に作れるカクテル類
お気に入りを幾つか見つけて、夫婦もしくは友人と夕方のほんの短い時間でも
優雅な時間を作るのは、”人生においてすごく有意義な時間”だなと思っています。
贅沢そうな事も、やってみると意外にかんたんで実際とっても安価で出来ることがいっぱいです。
今日の写真のグラスも、実は以前GINを買ったときにおまけで付いてきたただのグラスだし。。。
手放すのが悔やまれる高価だった物まで断捨離をしてきて今に至りましたが
ハッピー気分を盛り上げてくれるこんな物は捨てずに大切にしている我が家です。