簡単材料で御馳走です☆

毎日仕事をしながら。。。外食をしない日々。。。


意外にも慣れれば、そんなに難しい事でもなくなっている今日この頃で


冷凍の食材や、乾物など、ほんとうに簡単に手に入るもので、美味しいものが作れます。


夕方帰れば、必ずといっていいほど”ワインとか。。。”片手に、夕飯の支度をするのですが


先日見つけた冷凍の”ムール貝”


これを使って、こんな一品が出来上がりましたよ。　　


玉ねぎやピーマンなど、冷蔵庫に必ずあったりする野菜とで


ワインを注いで～


洋風酒蒸しですね。


なかなかオシャレで美味しかったです。