ミニクグロフケーキ

少し温かさが戻ってきました。
まだ寒い日があるようですが小休止ですね。

教室もない今日は新製品作り。
ちいさなクグロフが６個焼ける型に
ココア生地を流し込みオーブンへ。

粗熱が取れた頃、
ミルクチョコでコーティング。

コーティングがしっかり乾いてから袋詰めしました。
かわいい出来上がりとなりました。
決してドーナッツではありませんよ。

もちろんまず最初にお味見しました。
美味しかったです。

３時過ぎにグループポンの営業の方が来店。
そうです、あのおせち料理事件で有名になったグループポンです。

ホテルや食品などを扱うのだと思っていましたら、
お教室関連もクーポンとして販売しているそうです。

一応、お話しだけはお聞きしておきました。
でもでもうちのような少人数制のお教室にはどうやっても向かないですよね。

地道にコツコツとお教室は頑張らなくてはね。

帰りの電車の中のある風景。
前に座っていたまだ若き女性は、
まず袋菓子を一袋食べて（それさえでも目を引きましたが）、
おもむろにロール状の寿司？を携帯打ちながら完食、
回りは海苔の匂いでいっぱい。
それで終了かなと思っていたら、
堅焼き煎餅をコーラを飲みながらぽりぽり。

よほどお腹が空いていたのでしょうか？
みなさん（私も）見てみぬふりしてました。
凄い！！