レモンケイク

また急に寒くなってびっくり。
あれっ暖かくなるんじゃなかったっけ？

ずっとずっと定番のレモンケイクは切らさないように
焼き続けている大事なお菓子です。

バレンタインにはたくさんの焼き菓子を並べました。
いつもこんなに並んでるといいなが、一番の感想。

クッキー類も新参者を登場させていきたいと思っています。

なにを焼こうかしらと日々頭を悩ませているところです。

お店には出せなかったいびつなクッキーを
ほうじ茶やコーヒーのおともにしていると
やっぱり焼き菓子はいいなとしみじみ思ってしますわたしがいます。

素材の素性がしっかりしたプチガトーを！！
やっぱり自分の好きなお菓子が
みんなにも好きになってもらえるとうれしいです。