抹茶とアズキのパウンドケーキ

今日まで暖かいみたいですね。

教室は午前と午後の２回。
午前は新しいクラスの開始で「ガトーショコラクラシック」を、
午後からは継続クラスで「抹茶と小豆のパウンドケーキ」でした。

「抹茶と小豆のパウンドケーキ」の抹茶を変えてみましたが、
緑があざやかに焼きあがって満足満足。

春らしいパウンドケーキに焼きあがりました。
これからさあティータイムというときに、
いつもいつも焼き菓子を買ってくださるお客様が来店されて、
まだ湯気？が出そうなこのパウンドを３切れお買い求め。
個装袋をとじないでお渡ししました。　

ガトーショコラクラシックはたっぷりのホイップクリームと共に、
抹茶と小豆のパウンドケーキは厚切りにして
今日も美味しく頂きました。
コレステロールが気になる今日この頃でした。