自然農の畑で育つ
ササゲ豆の収穫に行ってきました。
三回目です。
今年は広い畝に種を降ろし
試しに支柱をしなかったので
上に上にと登ってゆくことができず
草の中で四方八方に広がり実をつけています。
昨年は、柿木やイチジクの木に登り
大変なことになったのです。
(高すぎて収穫できないものもありました。)
でも、やっぱり上に登って日当たり・風通しの良いものは
健康そうで充実した美しい実をつけているようです。
今回は三回目の収穫で
すでにササゲご飯を二度ほど炊いて頂きましたので
和菓子のあんにしてみようかな、と思います。
ところで、もう終わりと思っていたイチジクが
少し実っていました。うれしいです。
他には、ナスとピーマンを少し
それにホーリーバジルを枝ごと摘んで帰りました。
よい薫り・・。
💕
後日・・・・😊
よく乾燥したササゲ豆の
鞘を外しました。
種用、早めにいただくもの、
保存用と分けています。
まだこれから収穫が続きますので
楽しみです。 10/22
