★10月のバラ★

諏訪湖周辺の四季を中心に紹介しているブログです。

ブドウの季節

2019-09-17 09:25:18 | 果実

塩尻・桔梗ヶ原から松本平を経て安曇野に向かうアルプス街道・

通称サラダ街道では様々な果物類・野菜・稲作畑が見られる道路です。

リンゴ畑と共に葡萄棚もあちらこちらで多く見られ

街道沿いでは葡萄酒も醸造されているので、葡萄酒用の種類も多く栽培されています。

最近は大粒の高級葡萄が多く栽培される様になり、葡萄棚は厳重に網で囲まれていて

以前程、簡易に写真を写させて頂ける場所が激減しましたが

街道沿いで、親しみのあるデラウエアやナイアガラの解放されたブドウ園で

写真を写させて頂く事に成功しました。

両種とも比較的小粒で価格もリーズナブル

このまま食べても、もちろん美味しいのですが

甘口の白ワインに加工される品種でもあります。

以前、ナイガラのスパークリングワインを紹介していますが

ナイアガラのフルーティな香りが強く、食前酒に適している印象を受けます。

 

 

ナイアガラ

 

 

デラウエア

 

 

 

 

 

 

コメント (2)
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