朴（ホウ）の花

 

 

 

 

 

 

モクレン科の朴（ホウ）の木はとても大木に生長します

花が開くと周囲全体に良い香りがしますが 花を傍で見る事はなかなかできません

偶然　坂道に咲いているホウの木に出会いました

こんなに至近距離で朴の花を見るのは初めてです

朴の葉は大きくて丈夫なので　いにしえより食器変わりに使われていますネ

木曽の奈良井宿では朴の葉に餅米の粉と上新粉（米粉）を混ぜてこねあげ丸めた中に

小豆や白みそ等の餡を詰めて蒸しあげた朴葉餅（朴葉巻き）が名産で売られています

乾燥した葉に味噌や肉を載せて焼く朴葉焼き料理も有名ですネ

 

  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　朴葉餅（朴葉巻き） 今の時期だけ売られている素朴な味わいの名産品

 

 

香しき朴の花

 

朴の花の表情をフォトチャンネルで拡大表示してみました