ブラスカル

元マラソンランナーですが、今や加齢と故障でお散歩専門、ブラタモリっぽく街歩きをしています。

マグロマート、再び

2015-04-23 21:28:47 | 飲み食い・宴会
中野ランのアフターはあの中野マグロマート。
先月も会社のメンバーで行ったので、2か月連続です。

料理は先月と同じ、2時間飲み放題付き4000円のコース。
でも、コース内容に若干の変化がありました。

1品目は、これはホタテのヒモとアサリの酒蒸しですね。
ビールに合います。


2品目は同じ、梅肉、軟骨入りのマグロのなめろう風。
生ビールに合います。


3品目はここの名物。
中トロ、赤身、脳天、あご、頬、それとなんだっけ、マグロの色んな部位の刺身。
そのまま食べても、少し炙っても良し。
それに、わさびが絶品、これだけでお酒が飲めます。
ここからは日本酒。


4品目は、でました!マグロの丸ごと中落ち。
小ぶりなものしかなかったので、おまけにカマがついてます。


ラストはカマ焼きがフライパンに乗って登場。
これは初めて食べたけど、濃厚なお味が何とも言えない。


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