恵比寿・焼肉「CHAMPION」

7年前、私が始めて室長になった時のスタッフ、その後イタリア、ロシア、タイ、中国、いろんなところへ転勤したメンバーがほぼ帰国したので、久々に集まりました（一人だけ、女性がイタリアで永久就職してしまいましたが…）。
集まったメンバーは８名、場所は恵比寿の焼肉屋、いつまでたっても肉食系の私達。

当時新入社員だった男も今や一児の父、精悍な雰囲気はそのままですが、ウラジオストックで、寒さ対策にうっすらと脂肪を身にまとって来たようです。
時は着実に流れているということか…

恵比寿では、肉もなかなか上品です。


レバ刺しも輝いてます。


タンに塩カルビ、盛りも上品。


ホルモン盛合わせも、なんか新大久保辺りで見るのとはお姿が違うような。
お店の人（日本人！）がちゃんと部位の説明までしてくれるのですが、人の話も聞かずに焼いちゃってます。

次回は1ヵ月後、有志で仲のよかった取引先の人を誘って、新大久保の焼肉屋を私がアレンジすることになりました。
また肉食。。。