野菜とベーコンのグラタン

　

久しぶりの『はらどけい』ランチは野菜とベーコンのグラタン。

　

グラタン好きの妻は大喜びである。

　

普段、こういうものを食べない私も美味しく頂いた。

　

なので、自分でも初のグラタン作りに挑戦してみようと思う。

　

やはりヴェルモットを入れた方が良いのではないか、具には鱈はどうだろうか、

いやいや、アトランティック・サーモンでも、等々、作る前から山のように妄想は

広がっていく。

　

あぁ、今週は激忙しいなあ。