マートルの果実が黒く熟しています
マートル（銀梅花）：フトモモ科
初夏の頃 梅の花に似た白い花を咲かせます
祝いの木と呼ばれ縁起の良い木として 結婚式のブーケや髪飾りにも利用されているそうです
ポプリやハーブバス・花束・生け花の材料として利用でき
果実は食べることも出来 ドライにした実をスパイスとしても利用できます
大きめの果実がたわわに生っています
斑入り
斑入りは涼しげで美しいですね
挿し木と種で増やすことが出来ます
ボリジ：ムラサキ科
葉をサラダや香りづけ等に・・・花は料理の飾りに利用でき ハーブとして扱われます
若葉にはキュウリのような爽やかな風味が あるそうです
ラベンダー
スイスチャード：アカザ科
シャキシャキとした食感のスイスチャード・・・
スーパーのワゴンセールでとっても美しい茎をもつ野菜に出会いました
地中海沿岸が原産といわれるアカザ科アカザ属の野菜で 和名を'フダンソウ'と言います
どうしてこんなに美しい茎の色になるのか不思議です
ラディッシュの「ファイブカラー」を思い浮かべてしまいました
最近は特に愛でながら食する 本当に美しい野菜が 沢山出回っていますね
実のつき方がよくて豊作といった感じ
斑入りの葉は実の色と葉の色と両方とも見た目がいいですね。
ポリジの深い青はなんともいえないほどに惹かれます。
色でも楽しむ最近の野菜ですね。
しゃきしゃきの食感はサラダにしたらいいのかしら・・・
うちにも野菜が届きますがその中にきれいな色をしたサラダ用の野菜が入っていることがしばしばあります。
スイスチャードのカラフルなお野菜 見た目もご馳走ですね♪
まったく無知な自分が恥ずかしい。
初めて見せて頂いて、
驚くやら勉強になるやらで、
感謝しています。
口に入れられると聞いて、
食べられると聞いてホッとしました。
見るからにブルーベリーに、
似ているような感じの実ですね。
有難う御座いました。
神戸行が近くなって来て、
心配なのはお天気のことばっかし、
とにかく行きさえすけば写真は、
画像は残してこれますから、
あとは雨だけです、今は、
祈る気持ちでいっぱいです。
ありがとうございました。
ギンバイカの果実は毎年 花が咲いた分 果実が生っているのではないかと思う程
毎年沢山の果実をつけています。
美しい花から青い果実へ・・・
そして熟した果実と段階を経て楽しめる植物ですね。
ボリジは良く目にするハーブですが 私は食べたことがないので何とも言えませんが 本当にキュウリの様な食感なのか一度試食したいです。
又 お花もワインに入れたら色が変わるそうです。
菜園をされているブログのお友達の所で 色々と珍しい野菜を拝見していて
お花以上に美しい野菜に興味をを持つようになりました。
スイスチャードの美しい茎に目が釘付けに。。。
迷わず購入してしまいまいました。
マートルはブルーベリーを細長くしたような形をしています。
食べられますが ブルーベリーの様に美味しい果実ではありませんよ。
美味しいとは程遠い味ですので 観賞して楽しむのが良いと思います。
今日からルミナリエが開催になります。
お天気だけが問題ですね。その日は何が何でも晴れて欲しいですよね。
マーチャンはとっても綺麗にイルミネーションを撮っていますので
ルミナリエも美しく撮って来て下さいね。
私は行こうと思えば直ぐに行ける所なのに。。。
寒いので暖かお部屋で マーチャンのルミナリエを観賞させていただきますね～♪
でも、こんな実がなること、斑入りもあることなど知りませんでした。
スイスチャード、こんないろいろな色のは見たことが無いです、昔のほうれん草のように赤いのだけ食べたことあります。
ギンバイカの花はフトモモ科独特のシベガいっぱい付いた可愛いお花ですね。
花嫁のブーケなどにも使われるお目出度い花木でもあります。
やっぱりらぶさんも使われていたのですね。
花後の果実も可愛いですし 斑入りの葉もアレンジメントに使えそうです。
スイスチャードは描いてから食べましょうと思って購入しましたが 結局は描くことなくお腹に入ってしまいました（笑）
唐辛子と合わせて カラフルにレイアウトされていますね(^-^)
マートルの実はホントにブルーベリーみたい。
ハリーポッターに 名前が素敵な女の子『嘆きのマートル』という幽霊が出て来るのですが
そのマートルは銀梅花の別名・・・
綺麗なお花の名前だったのねと 変なことを思い出しました（笑）
スイスチャードを見たときは 嬉しくて二パックも購入してしまいました。
サラダの彩りや野菜炒めにして食べましたが・・・
チョットクセのある味がしました（笑）
マートルの果実はブルーベリーにそっくりですが 木によって微妙に形が違うものがあるんですよ。
果実の大きさも 環境によって大きかったり 小さかったり様々です。
『嘆きのマートル』は銀梅花の事でしたのね。
シベがいっぱいで可愛い小さな白い花です。
すごいです！
さすが明石の暖かさは特別ですね！
スイスチャードは初めて見た野菜です！
キレイな茎ですね！
冬に赤い色は嬉しいですね！
最近、家の裏に真っ赤な家が完成しました。
家全体が大きな真っ赤な花みたいです！
木々の実は本当に謎だらけ。
全くわかりません～＾＾；
まだまだいろいろなお野菜があるんですね。
初めて知りました。
葉っぱの色が違うって紅葉なんですかね？
不思議です。