北海道旅行で11月13日に室蘭に行った時、
そこの観光案内所で教えて貰ったのが「味の大王 室蘭本店」のカレーラーメン700円である。
札幌の「みそ」、函館の「しお」、旭川の「しょうゆ」に続く、
北海道第四の味として室蘭では街ぐるみでカレーラーメンに力を入れているらしい。
この店のカレーラーメンは濃厚でスープもすこしどろっとした感じが残る。
麺は縮れた手打ち麺で、その分カレー味のスープがよく絡まる。
ラーメン界ではまだまだ“室蘭のカレー”は知名度が低いようだが、
これは今後流行るかもしれない。
室蘭に行く機会があったらまた喰いたいと思う。
そこの観光案内所で教えて貰ったのが「味の大王 室蘭本店」のカレーラーメン700円である。
札幌の「みそ」、函館の「しお」、旭川の「しょうゆ」に続く、
北海道第四の味として室蘭では街ぐるみでカレーラーメンに力を入れているらしい。
この店のカレーラーメンは濃厚でスープもすこしどろっとした感じが残る。
麺は縮れた手打ち麺で、その分カレー味のスープがよく絡まる。
ラーメン界ではまだまだ“室蘭のカレー”は知名度が低いようだが、
これは今後流行るかもしれない。
室蘭に行く機会があったらまた喰いたいと思う。