千葉「麺達屋 つくし」

以前、「味噌屋せいべい」という味噌ラーメン専門店があった場所に、
新しくピンクの看板を出す店が出来ているのを、以前通りかかった時に見掛けた。
その時は用事があったため、ケータイで写メを撮っただけで通り過ぎてしまったのだが、
１５日土曜日に午前中、日直で会社に出社した帰り、千葉まで出てこの店に行ってみた。
店名は「麺達屋つくし」は味噌ラーメンと醤油ラーメンの店で、
お薦めは達・肉玉味噌ラーメン980円。
早速このラーメンを頼んでみた。



このラーメンを注文した客には３つのサービスの中からひとつを選ぶことが出来る。
それは麺１．５倍増量、ライス無料、デザートの３択である。
今回はライス無料サービスをチョイスした。
肉玉味噌ラーメンはトッピングに焼肉の塊が載っている味噌ラーメンである。
ラーメンの具としては少しこってりしすぎてしつこいかも知れないが、
焼肉をおかずにご飯を食べるというのは“あり”だと思う。
赤味噌と白味噌のブレンドのスープはこってり系味噌ラーメンとしては合格点は取れていると思う。
ただ、時節柄なのか、キャベツは芯に近いところばかりだったのはちょっと残念だった。
海苔は３枚、煮玉子は半熟のトロトロな感じが好みである。