千葉「味噌屋せいべい」

昼食に千葉市中央区富士見町にある「味噌屋せいべい」に入った。
ここは千葉街道の通称“ナンパ通り”といわれる飲食店などが犇めく繁華街で、
最近出来た店のようである。
看板には「濃厚完熟味噌拉麺」と大きく書かれており、
味噌ラーメン好きには魅惑的なラーメン店である。
味噌ラーメン700円＋煮玉子100円をオーダー。
ここは“味噌ラーメンライス専門店”とも書かれてあり、
全てライスが無料でついてくる。
味噌味のスープは濃厚で、確かにライスがないとちょっと辛いかもしれない。
ただ、全体的に雑なところも見受けられる。
メンマは大きすぎるし、モヤシはあまり火が通っていない。
煮玉子も切らないでそのままどんぶりに入れてある。
ただ、定員の対応は非常に良く、一人一人の客を店の外まで送ってくれる。
ここはフランチャイズチェーンのようで、
そういうこともマニュアルにあるのかもしれない。
毎日行くにはちょっと辛いかもしれないが、
それでもラーメンに関してはスープも麺も合格点を取れていると思う。