春の味

２００８年６月７日　＜母＞

その目的とは・・・多分おわかりと思いますがテンプラです。
この中で好評だったのは葛のつる、もっちり感があって見た目からは想像出来ない食感です。
桑の葉っぱももう少し新芽だとボリュームもあってまるでタラの芽のようなおいしさです。
春の味ですね。

須玉にて