須玉日記

母と子、たまに父による写真日記。

ハシバミの実を食べる

2018-10-05 09:26:27 | foods
2018年10月5日 <父>

北杜市では9月30日に、近づいた台風24号の影響で4000世帯が停電しました。
管理組合の用事で須玉にいましたが、30日の夜11時から10月1日10時まで
11時間もの停電には本当に困りました。
夜が明けてから周辺の状況を確認に行くと、側溝から水が溢れ市道が通行止めになっていました。





続けて周辺の樹木ウォッチングでハシバミをチェック。実がなっていると思ったら強風で全て
落ちていました。周辺を探したらいくつか見つけることができました。





小皿に移しました。8個の収穫です。





ハシバミの実は和製カシューナッツとも言われます。固い実をペンチを使って割ります。





うまく二つに割れました。早速、<母>と半分ずつ食べてみました。あまり味を感じ無かったのが
正直なところです。依然食べたスダジイの実がおいしかったので期待したのですが。





帰宅してギンナン用の道具で煎ってみました。少しペンチで割れやすくなり香りが増しましたが
カシューナッツには遠く及びませんでした。



このハシバミは9年前に苗を購入。4年前に日当たりのいい場所に移植して、やっと実がなりました。
結果はちょっとガッカリでしたが、今後の参考にノギスで実の大きさを測ってみました。
平均は縦14mm×横14mm×幅12mmでした。来年もっとおいしい実をつけるのを期待したいです。


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2 コメント

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長い停電 (fukurou0731)
2018-10-05 10:12:17
ばらりん様
おはようございます。
停電のことはお聞きしていましたが、11時間も停電していたのですか?
半日とは長すぎますね!
ハシバミの実は和製カシュウナッツと言われるのは知っていましたが食べたことはありませんでした。美味しくなくても試してみたいです。(笑)
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初めての経験 ()
2018-10-05 23:14:27
fukurouさん
地元では、東日本大震災の計画停電がなかったので、初めての長時間停電を体験しました。
アウトドア用懐中電灯各種とマキタの現場ラジオがあって本当に助かりました。
須玉の水道は、貯水槽からポンプで供給しているため、水道が止まったのも困りました。
ハシバミの実を食べたことがある方は少ないでしょうね。ぜひ試してみてください。
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