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         ・2006年5月より、安全で美味しい野菜づくりに挑戦しています。

里芋を掘りました

2008年12月23日 | ・イモ類の栽培
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里芋を掘りました。掘ったといっても、貯蔵していた里芋を掘り出したものです。
この里芋は、11月15日に収穫して浅い穴に埋めて置いたもので、掘り出すのも簡単でした。
浅く埋めている里芋は今回掘り出したの3倍以上あり、深く埋めているものと合わせると相当な量になります。
すぐには食べきれないくらいの量なので、知り合いにあげたり、どんどん食べ続けるつもりです。

浅く埋めてあるので簡単に掘り出せる。傷んでいることもなかった。
  

掘り上げた里芋                 親芋は穴に埋めて貯蔵
  
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