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         ・2006年5月より、安全で美味しい野菜づくりに挑戦しています。

ソラマメの収穫を始めました

2016年05月23日 | ・ソラマメの栽培


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ソラマメを初収穫しました。 5月10日に摘芯と摘果を紹介しましたが、留守にしていた間に大きい莢になりました。
上を向いていた莢が横向きになり、背筋が黒褐色になって光沢が出てきた頃が収穫適期、順に収穫していきます。
エンドウを毎日食べ続けており、また豆を食べることになりますが、旬のものを食すのが一番の贅沢でしょう。
莢は、表側に約100個、裏側にも約100個の計200個くらいあり、しばらく収穫が続くことになります。
特に大きい莢で豆が4個のものには、目印を付けて種採りの準備もしておきました。


株は大きく成長、先端は支柱の高さで摘芯してある
 

 
下の方には大きな莢がたくさん付いている
 

 
種採りの為に4粒が入っている莢に目印を付けておく