キャベツは全て収穫して終わりにしました。 寒さが続いて霜枯れしてきたので、もう限界と考えて全て収穫したものです。
1月11日に紹介した時と比べ、寒さで葉は傷んできていますが、美味しさは寒さで一層ましているようです。
9月に植え付けた四季まきキャベツで、12月から収穫し始めたもので、寒い2月まで畑によく置けたものだと感心しています。
1月20日には、今年最初の種まきしをしており、間もなく2回目の種まきを予定しています。
鳥避けの網を掛けていただけで、特に防寒対策はない。
奥の2個は何ともないが、手前の3個は何枚か葉を剥くことに。