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         ・2006年5月より、安全で美味しい野菜づくりに挑戦しています。

大根は130日型の収穫を始める

2016年02月22日 | ・大 根 の栽培


大きくなっている

大根は130日型の収穫を始めました。 10月1日に種まきした「冬みねセブン」です
65日型100日型130日型の3品種を栽培してきましたが、どの品種も暖冬で成長が早く、しかも巨大な大根になってしまいました。
130日型は、12月に試しに収穫した時に比べ大きくなってしまいましたが、予定どおり2月中旬から収穫を始めたもので、3月中旬頃まで畑に置くつもりです。
収穫が遅れると「」が入ってしまい、中がスカスカになって瑞々しさがなく食感も悪くなるので注意しなくてはなりません。 
「す」は「鬆」と書いて、大根の骨粗鬆症のような状態なので、季節にあった品種を選んで、収穫時期も考えることが必要です。
3月中旬以降はトウ立ちの注意もしなくてはならず、春の栽培は何かと大変です。

収穫を始めた130日型、隣は収穫が終わった100日型のマルチ
    
(写真をクリックすると拡大してご覧いただけます)



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