ラタトゥイユを食べる

冷蔵庫の残り野菜を使ってラタトゥイユ（Ratatouille）をつくりました。

なす、赤ピーマン、玉葱、ブロッコリー（茎も入れる）トマトと
先日、野沢温泉の金森商店から送っていただいたズッキーニも入れて
スープスットック一個を入れ煮込みます。野菜だけで結構味が出ますが
残っていた豚ばら肉と自家製ベーコンの残りを入れたら、すごく美味しい
ラタトゥイユの出来上がり。



これにフランスパンがあったら最高だね。でしたがフランスパンではなく
こちらも残り物を利用した焼きソバで我慢。
夏はラタトゥイユが美味しい。勿論、全て父ちゃん製です。

いぼ蛙のオヤジ

庭仕事をしていたらイボ蛙のオヤジ（イボ蛙が出てくるとおやじと呼んでいる）が
植木鉢に座っていた。「暑いので出てきたの？」と私はついつい
話しかけてしまいます。蛙の嫌いな人は嫌でしょうね。

イボ蛙は庭に何匹かいます。「家の守り神」と言われているので
のそのそ出てきても殺生はしません。我家の猫も一目置いて（？）いるのか
手出しをしません。グロテスクですがよくよく見ると可愛いいものです。

緑のカーテン

暑くなってきてクーラー、エアコンのない我家の夏は暑いので
南側に緑のカーテンをつけることにしました。ネット張りをする父ちゃん。
　
緑のカーテン用の植物は芋朝顔（宿根草）と今年は
パッションフルーツ（実はならない？）を植えてみましたが
パッションは移植なので根付くかどうかです。
去年のパッションフラワー。こちらの色↓の花を買ったのに、こんな色↓のも咲きました。
　
我家の芋朝顔は夏に咲かず１１月から１２月頃に花を咲かせる
チョッと時期遅れの困った花です。
これで今年も少しは涼しく過ごせます。