干し柿を作る

お義姉さんから電話がありドキッとした。というのも兄が夏に大病して一ヶ月
入院。又具合が悪くなったかと思ったので「Ｓ（兄）が具合悪くなった？」と
聞いたら「違う違う、柿が取れたけど干し柿作るんだったら取りにおいで」と言ってきた
やれやれホッとして、すぐに取りに行きました。兄は元気でした。


今日、早速干し柿作り。皮を剥いて、干し柿用にヘタ（木の枝）は全部切らないでＴ字↓に
残しておきます。Ｔ字に残した所に紐をかけ
　

二個づつ紐で結んで竿に吊るす。簡単なやり方。
　
全部で５０個ほどありました。

「キーウイもたくさん採れたから持っていき」とキーウイもどっさりくれた。

こちらは未だ硬いので熟すまで１～２ヶ月待ち、キーウイジャムにします。
どれも嬉しい頂き物です。