サフランを見ると思い出すスペイン、コンスエグラの風車

庭の片隅にサフランが咲いていた。
サフランの花は丈夫（植えっぱなしで良い）で
花も綺麗なので以前は庭にたくさん植えてありましたが。
家の建て替えやらでいつの間にか消えてしまいました。
その残りが咲いていました。
　　　
サフランは赤い蘂（しべ）を摘み取って乾燥させ
ブイヤベース、パエリア　サフランご飯に使ったりします。
サフランの乾燥蘂はかなりの高値で売られています。
そのサフランというと思い出すのが以前
スペインバイクツーリングに行ったとき立ち寄った
ラマンチャ地方の風車の丘コンスエグラです。
　　　　　
ラマンチャ地方の広い平原の中にあるコンスエグラの街外れの
小高い丘の上に風車の群れが建っているので有名です。

丘の上からは３６０°眺望出来、赤い砂漠のような原野は
「秋になるとサフランが咲き始め一面のサフラン畑に
　なります」とハッピー・ライダーのホセさん。

コンスエグラでは「サフラン祭り」があるそうです。
赤い大地が紫色になる頃にもう一度行ってみたい街です。